Bableves füstölt kolbásszal

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

A magyaros ételeket szeretem a legjobban, hiszen ennek kell,hogy közel álljon a gasztronómiában mi magyaroknak. Szívesen készítek más-más húsos levest,és főfogást, már amennyire időm engedi a család örömére. Íme az egyik nagyon egyszerű kedvenc levesünk. #2019

Bableves füstölt kolbásszal

60 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A magyaros ételeket szeretem a legjobban, hiszen ennek kell,hogy közel álljon a gasztronómiában mi magyaroknak. Szívesen készítek más-más húsos levest,és főfogást, már amennyire időm engedi a család örömére. Íme az egyik nagyon egyszerű kedvenc levesünk. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 fő
  1. 1 dbvöröshagyma
  2. 3 ekétolaj
  3. 1 tkfüstöltízű fűszerpaprika
  4. ízlés szerintsó,
  5. ízlés szerintkevés őrölt bors
  6. 1 dbkonzerv fehérbab
  7. 2 szálsárgarépa
  8. 1 szálfehérrépa
  9. kevésvágott petrezselyemzöld
  10. 30 dkgfüstölt kolbász
  11. 1 dbbabérlevél
  12. 1 gerezdfokhagyma reszelve
  13. 1 dbtojásból, lisztből, pici sóval galuskatészta

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Egy edényben felhevítjük az olajat,majd a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és megdinszteljük rajta. Hozzákeverjük a reszelt fokhagymát, és a fűszerpaprikával jól elkeverjük, majd felöntjük 1 liter vízzel.

  2. 2

    A zöldségeket tisztítás után felkarikázzuk, és a levesbe dobjuk. Sózzuk, borsozzuk, a babért és a petrezselymet is hozzáadjuk, majd ha felforrt akkor a babot is beleengedjük. Ha a zöldségek megpuhultak a kolbászt felkarikázva adagoljuk a levesünkbe. Ha kell, még húslével pótoljuk a levet, és galuskákat szaggatunk bele. Ezután pár perc elteltével már tálalhatjuk is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek