Sajtos rúd

Molnár Mihályné
Molnár Mihályné @cook_19541025_jb
Dánszentmiklós

Többféle receptet elolvasok, majd átalakítom, tökéletesítem.

Sajtos rúd

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Többféle receptet elolvasok, majd átalakítom, tökéletesítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
  1. 50 dkgfinomliszt
  2. 25 dkgrétesliszt
  3. 50 dkgRama margarin
  4. 20 dkgtrappista sajt
  5. 1 evőkanál
  6. 1 dltej
  7. 1 teáskanálkristálycukor
  8. 5 dkgélesztő
  9. 3 evőkanáltejföl
  10. 2 dbtojássárgája

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tejet a cukorral, tejföllel meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.

  2. 2

    A kétféle lisztet tálba szitáljuk. Elkeverjük benne a sót.

  3. 3

    A lisztben elmorzsoljuk a margarint.

  4. 4

    Hozzáadjuk a sajtot a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót. Az egészet gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.

  5. 5

    Hűtőbe egy éjszakát folpackba csomagolva vagy kelesztő tálba lefedve pihentetjük.

  6. 6

    Másnap reggel ujjnyi vastagra nyújtjuk. A tojásfehérjét sóval felverjük. Ezzel megkenjük a tésztát. Sajttal vagy magokkal megszórjuk. Éles késsel tetszés szerinti csíkokra vágjuk.

  7. 7

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 20 percig pihentetjük a tepsibe.

  8. 8

    Előmelegített sütőbe 180 fokon szép világosra sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Molnár Mihályné
Molnár Mihályné @cook_19541025_jb
Közzétéve:
Dánszentmiklós
Lételemem a sütés főzés!! Konyhámban inkább a régebbi magyaros ételek készülnek. Célom : a szüleinktől örökölt ételek receptjeinek megőrzése esetleg átformálása a mai kornak megfelelően.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek