Töltött cukkini hajó- sonkás, sajtos, bulgurral

Pintér Evelin
Pintér Evelin @cook_18860938
Miskolc

🧀 Sajtos receptek versenye 🧀
#énkönyvem

Töltött cukkini hajó- sonkás, sajtos, bulgurral

🧀 Sajtos receptek versenye 🧀
#énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbközepes cukkini
  2. 20 dkgsonka
  3. 20 dkgsajt
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintDelikát
  7. ízlés szerintpaprika
  8. ízlés szerintpetrezselyem
  9. 20 dkgbulgur
  10. 1 fejvöröshagyma
  11. 4-5 ektejföl
  12. A tál kenéséhez:
  13. ízlés szerintÉtolaj vagy vaj

Elkészítés

  1. 1

    Vékonyan kikenjünk olajjal vagy vajjal a sütőtálat, és beletesszük a megmosott, hosszában félbeszelt cukkiniket a vágott felükkel felfelé. Megkenjük a szélüket egy kevés olajjal, és a 180 C fokos sütőbe toljuk 10 percre.

  2. 2

    Elkészítjük a tölteléket. A bulgurt egy zárható edénybe szórjuk, ráöntünk 2,5 dl forrásban lévő, sós vizet, és lefedjük.

  3. 3

    Serpenyőben felhevítjük az olajat, és üvegesre pároljuk rajta a meghámozott, vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, apróra kockázott sonkát. Megsózzuk, megborsozzuk, és összepirítjuk. Végül összeforgatjuk a bulgurral.

  4. 4

    Evőkanállal kikaparjuk a cukkinik magos részét, megtöltjük a bulguros keverékkel, megszórjuk a cukkinik tetejét a lereszelt sajttal, és készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Pintér Evelin
Pintér Evelin @cook_18860938
Közzétéve:
Miskolc
“A főzés kézművesség, és a jó szakácsok mesteremberek!”
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek