Zöldséges köles fasírt

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Nem kell mindig húst enni. Itt a zöldségek felhasználásának újabb módja. 💕
#énkönyvem #glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegan

Zöldséges köles fasírt

Oszd meg te az első Cooksnapet!
46 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Nem kell mindig húst enni. Itt a zöldségek felhasználásának újabb módja. 💕
#énkönyvem #glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegan

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
12 db
  1. 1 dlköles
  2. 3 dlvíz
  3. ízlés szerintfűszerek (só, bors, petrezselyem, hagyma)
  4. 100 gsárgarépa reszelve
  5. 150 gcukkini reszelve
  6. 1-2 ekbarna rizsdara
  7. szükség szerintnövényi sajt, hogy összefogja
  8. 1 eknövényi tejföl vagy joghurt (opció)
  9. szükség szerint barna rizsliszt a forgatáshoz
  10. ízlés szerintesetleg szezámmag a forgatáshoz
  11. ízlés szerintédesburgonya hasábok

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A kölest jól átmostam és megfőztem 3x-os mennyiségű vízben. Sóztam, borsoztam, vágott petrezselymet adtam hozzá.

    Zöldséges köles fasírt recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Közben a sárgarépát és a cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeltem, picit sóztam. Vigyázat! Könnyen el lehet sózni 😝. Nem nyomkódtam nagyon ki a sós zöldség levét, mert akkor nagyon száraz lehet...

    Zöldséges köles fasírt recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A kölest hozzákevertem a zöldségekhez, és pár percig állni hagytam. A hagyma jó ízt ad neki. Kevés rizsdarát tettem bele, hogy összefogja a masszát és beszívja a nedvességet. Esetleg növényi sajtot lehet még belereszelni. 😍

    Zöldséges köles fasírt recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Golyókat formáztam belőle és beleforgattam szezámos rizslisztbe, majd kibélelt tepsibe tettem.

    Zöldséges köles fasírt recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Pici olajat tettem alá és 180 fokon pirosra sütöttem. 👌 Édesburgonyával tálaltam. 💝

    Zöldséges köles fasírt recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Szaftos őzhús comb pörkölt
  2. Burgonyás lángos
  3. Krémes Torta
  4. Rakott padlizsán,sertés darált hússal cukkinivel
  5. Sült paradicsomszósz
  1. Tárkonyos csirkeleves
  2. Brassói, uborkasaláta
  3. Vörösbabos virslisaláta
  4. Öreglebbencs újragondolva