Májas - gombás göngyölt csirke bacon kabátban, májtócsnival
Egy időigényesebb, pepecselősebb recept a különlegesebb alkalmakra. Az ínycsiklandó eredmény garantált. # insta
Májas - gombás göngyölt csirke bacon kabátban, májtócsnival
Egy időigényesebb, pepecselősebb recept a különlegesebb alkalmakra. Az ínycsiklandó eredmény garantált. # insta
Elkészítés
- 1
A vajat alacsony lángon felolvasztom és hozzápréselek 3 gerezd fokhagymát, majd hozzáadom az apróra szeletelt gombát. Enyhén sózom.
- 2
A gombát addig főzöm, míg teljesen megpuhul. A hagymákat felhevített olíván üvegesre pirítom.
- 3
Hozzáadom a májat és majoránnával, borssal fűszerezem. Sózni TILOS! Mikor a máj készre főtt botmixerrel krémesítem.
- 4
Hozzáadom a felaprított petrezselymet és a gombát. Hozzáütök egy tojást és jól összedolgozom. A húst felszeletelem és felpuhítom a felületét. A felső öldalát, ahová a töltelék fog kerülni, egyhén besózom.
- 5
Egy evőkanálnyi májast kanalazok a csirkére, majd baconbe göngyölöm.
- 6
Egy enyhén kiolajozott tepsibe helyezem és 180 C fokos sütőben először fóliával lefedve, majd anélkül pirítva 30-40 perc alatt készre sütöm.
- 7
Hogy a megmaradt májas ne vesszen kárba, hozzáütök egy tojást és annyi lisztet, hogy enyhén lágy tócsinitésztát kapjunk.
- 8
A tócsnikat olajban kisütöm.
- 9
Én ez alkalommal tejfölös uborkasalátával szervíroztam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajttal és hagymával töltött fasírt édesburgonya pürével Sajttal és hagymával töltött fasírt édesburgonya pürével
A fasírozott és a hagymakarika sajátos találkozása ez az étel, egy hagyomásnyosnak semmiképpen sem mondható körettel. Az időigényesebb, pepecselősebb receptek közé sorolnám, de bátran állíthatom, hogy a végeredmény kárpótol a fáradozásért. #2019 #insta
-
Mediterrán húsos cukkinitócsni pesztós szósszal Mediterrán húsos cukkinitócsni pesztós szósszal
Ez a recept is kreatív főzés eredménye. Különös ötvözete a gyroszos ízvilágnak és a könnyed zöldséges magvas tócsninak. A friss zöldségekkel és a pesztós szósszal igazán teljessé válik az ízharmónia. Egyszerű és nagyszerű.#2019# insta -
Bacon-be göngyölt faírt Bacon-be göngyölt faírt
Mi mendenhogy szeretjük a fasírtot!🤩De így kifejezetten imádjuk.🥰
-
Bacon-be göngyölt csirkemell falatkák Bacon-be göngyölt csirkemell falatkák
A göngyölt máj után felmerült az ötlet a férjemben, hogy mi lenne, ha kipróbálnánk csirkemellel is? Kipróbáltuk. Mennyei. 😊😋
-
Gyümölcsös, gombás töltött csirke Gyümölcsös, gombás töltött csirke
Imádom a csirkét, annyi mindennel lehet kombinálni. Friss gyümölccsel megsütve, vagy túróval, dióval... Számos ínycsiklandó variáció ;)
-
-
Bacon-be göngyölt csirkemell-csíkok pirított gombával, sajttal sütve Bacon-be göngyölt csirkemell-csíkok pirított gombával, sajttal sütve
Benéztem a hűtőbe és az ott talált maradék alapanyagokból készítettem el ezt az ételt, így a receptben ezek az arányok is szerepelnek. Ugyanakkor ez az étel megállja a helyét akár egy ünnepi asztalon is.(Én egy koporsóformában készítettem, de ugyanígy elkészíthető akár egy őzgerincformában is, vagy nagyobb adagban jénai tálban, azonban ebben az esetben arányosan több alapanyaggal számoljunk!)
-
Májas laskagombás pörkölt Májas laskagombás pörkölt
Feldobja a gomba a májat, és nem engedi azt kiszáradni, sokkal szaftosabb így az étel.
-
Sajtos májas töltött csirkemell kockák Sajtos májas töltött csirkemell kockák
Nagyon laktató étel és praktikus a recept, mivel melegen és hidegen egyaránt fogyaszthatjuk.Hidegtál része is lehet, mivel hidegen könnyebben, szebben szeletelhető. #aranykoteny23
-
Töltött pulykamell bacon-ba tekerve sütve Töltött pulykamell bacon-ba tekerve sütve
Finom, szaftos, tartalmas, egyszerű sült hús az eredmény. Hidegen, vékonyra szeletelve hidegtálak egyik fő fogása is lehet.
-
Hagymás tócsni növényi tejföllel Hagymás tócsni növényi tejföllel
Tócsni recept kicsit másképp. Aki szereti a hagymás ételeket, annak biztos ízleni fog. A sütéshez használt kókuszzsír leszűrés után újra felhasználható.
-
Fasírttekercs fonott szalonna kabátban Fasírttekercs fonott szalonna kabátban
Ugyan kicsit munkaigényes, de az eredmény mindenért kárpótol. Rendkívül mutatós és finom étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek