Sonkába csomagolt húsos zöldség saláta

Péter Rozália
Péter Rozália @cook_rozi50
Pécs

Húslevesből visszamaradt zöldségekből és húsból készül ez a sonkába tekert finomság 😊.
#golden2 #húsvéti receptek

Sonkába csomagolt húsos zöldség saláta

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Húslevesből visszamaradt zöldségekből és húsból készül ez a sonkába tekert finomság 😊.
#golden2 #húsvéti receptek

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 15 dekafőtt hús
  2. ízlés szerintmaradék főtt sárgarépa, fehérrépa, zeller
  3. 2-3 dbecetes uborka
  4. 1 ekmustár
  5. ízlés szerintházi majonéz
  6. 6 szeletsonka
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerint bors

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A húslevesből megmaradt húst, a megfőtt zöldségeket ecetes uborkát nagyon apró darabokra vágom.

  2. 2

    1 tojássárgáját, 1 kk mustárt, csipet sót elkeverek, majd 1 dl olajat vékony sugárban adagolva majonézt készítek.

  3. 3

    Közben néhány csepp citromlével lazítom:

  4. 4

    A felaprított húst, zöldségeket, majonézt elkeverem, ha kell még ízesítem sóval, borssal, mustárral. Az így kapott krémes állagú masszát elosztom a sonkaszeleteken, szorosan feltekerem. Jól behűtve hidegtál eleme lehet, de önmagában jó kis vacsora ként is fogyasztható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Péter Rozália
Péter Rozália @cook_rozi50
Közzétéve:
Pécs
Csak hétköznapi, nyugdíjas háziasszony vagyok, akit megnyugtat/kikapcsol a sütés-főzés, aki szeret kísérletezni, új ízeket kipróbálni, de a hagyományos ízeket, praktikákat is tovább vinni/éltetni, finomat főzni és - lehetőleg - egészségesen étkezni...
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek