Ir barát hamburger zsemle

Timi
Timi @timi_1978

Régóta kacérkodtam hamburger zsemle készítésével. A kelt tészta mindig is mumus volt számomra, mindaddig amíg nem diagnosztizálták nálam a cukoranyagcsere zavart. Onnantól kezdve elkezdtem magamnak sütni a pékárukat. Így jutottam el a hamburger zsemléig.... Azt hiszem ezután nem eszem máshol hambit csak itthon! 🍔🏡 Elronthatatlan receptre bukkantam amit átformáltam a számomra is ehetővé.

Ir barát hamburger zsemle

Régóta kacérkodtam hamburger zsemle készítésével. A kelt tészta mindig is mumus volt számomra, mindaddig amíg nem diagnosztizálták nálam a cukoranyagcsere zavart. Onnantól kezdve elkezdtem magamnak sütni a pékárukat. Így jutottam el a hamburger zsemléig.... Azt hiszem ezután nem eszem máshol hambit csak itthon! 🍔🏡 Elronthatatlan receptre bukkantam amit átformáltam a számomra is ehetővé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4 db
  1. 210 gteljes kiőrlésű liszt
  2. 90 gfehér tönkölyliszt
  3. 30 gsikér
  4. 0,5 dltejföl vagy joghurt
  5. 2 dbtojás (1 tésztába, 1 kenésre)
  6. 1 dbzacsi száraz élesztő
  7. 2 ekolívaolaj
  8. 1 ekcukor élesztő felfuttatása miatt
  9. 1 tk
  10. 1 dltej
  11. A szóráshoz:
  12. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral és a langyos tejjel.

  2. 2

    Mikor felfutott az élesztőt beletesszük a többi hozzávalóhoz és géppel kidagasztjuk. 1,5 órát kelesztjük.

  3. 3

    4 db zsemlét formázunk és még 1 órát kelesztjük. Sütőt előmelegítjük 180 fokra,végy edénybe vizet teszünk be és 20-25 perc alatt készre sütjük.

  4. 4

    Jó étvágyat! 🍔😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Timi
Timi @timi_1978
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hajdu Ibolya
Hajdu Ibolya @cook_23839074
Szia!
Mennyi tejjel futtad fel az élesztőt, ez nem szerepel a receptben.
Köszönöm!
Ibolya

Hasonló receptek