Szellem tekercs

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
8 adag
  1. 5 dbtojás
  2. 11 dkgcukor
  3. 8 dkglisz
  4. ízlés szerintpiros ételfesték
  5. A krémhez:
  6. 12.5 dkgRama margarin
  7. 8 dkgporcukor
  8. 2+2 ekpiros színű lekvár (nálam eper lekvárral készült
  9. ízlés szerintpiros ételfesték
  10. ízlés szerintnyújtható cukormáz, fekete és fehér színben

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az öt tojást a cukorral habosra keverjük. (Nem szoktam külön felverni a tojások sárgáját és a fehérjét. Így tökéletesre szokott sikerülni a tekercshez a piskótám.) Nagyon habosra!Ha már megfelelő az állaga belekeverjük az ételfestéket. Beleszitáljuk a lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és megsütjük.

  2. 2

    Vigyázzunk, hogy ne süssük túl,nehogy kiszáradjon mert akkor nem fogjuk tudni feltekerni. Ha megsült, egy tiszta konyharuha segítségével feltekerjük és kihűtjük.

  3. 3

    Elkészítjük a tölteléket. A porcukrot és a puha margarint habosra keverjük. 2 ek lekvárral ízesítjük, és belekeverjük az ételfestéket is.

  4. 4

    A kihűlt piskótát széthajtunk, megkenjük lekvárral majd a lekváros krémmel, és újból feltekerjük.

  5. 5

    A fehér cukormázból vékony, 3-4 mm-es lapot nyújtunk és 4 kerek lapot szaggatunk, megformázzuk a szellemeket.👻👻👻👻

  6. 6

    A tekercs beborításához fekete és fehér cukormázat gyúrunk össze. Vékonyra nyújtjuk, és bevonjuk vele a piskótát.

  7. 7

    Ezután már csak a szellemeket felpakoljuk a tekercs tetejére és készen is vagyunk!

  8. 8

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Közzétéve:
Hatvan
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek