Rémisztő sütőtökragu

cserikata
cserikata @cserikata
Budapest

#golden2
Sütőtök, gyömbér, csili, méz KOMBÓ.

Rémisztő sütőtökragu

#golden2
Sütőtök, gyömbér, csili, méz KOMBÓ.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
3 adag
  1. 50 dkgsütőtök
  2. 50 dkgdarált marhahús
  3. 1 kis fejhagyma
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 5 dkggyömbér
  6. 2 tkméz
  7. 3 dbcsilipaprikakarika
  8. 10 dkgsajt (parmezán)
  9. 5 ektejföl
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintfahéj
  13. ízlés szerintrómai kömény
  14. ízlés szerintkurkuma
  15. 2 ekketchup
  16. 2 ekolívaolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A sütőtököt megszabadítom a héjától és szépen apróra felkockázom, a hagymát apróra, a fokhagymát vékony szeletekre aprítom.

  2. 2

    Az olívaolajon illatozásig hevítem a chilikarikákat és a fokhagymaszeleteket, rádobom a vöröshagymát és ráreszelgetem a gyömbért is. Rázogatom, amíg jól össze nem érik, majd belezúdítom a sütőtökkockákat is.

  3. 3

    Sózom, borsozom, római kömény és kurkuma kombó után fedő alatt kicsit párolom, majd jöhet a darált marha. Ha szépen eloszlattam a husit, jöhet rá a fahéj és együtt párolom még 10-15 percig.

  4. 4

    Az egészet átteszem egy tepsibe, majd megkenem a tejföllel és rászórom a sajtot, forró sütőben pirosra sütöm (nagyon kellemes illat lett).

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok! 👩🏼‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
cserikata
cserikata @cserikata
Közzétéve:
Budapest
9 éves korom óta főzök, ez a hobbim is!Imádok főzőversenyekre járni:)Két dolgot nem tudok elkészíteni,a főtt virslit és a zacskós levest:(Szeretem az egészséges ételeket,viszont kiborulok,ha a hagyományos király kajákat egészségessé akarják varázsolni!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Gyuri Papa Konyhája
Gyuri Papa Konyhája @gyuripapakonyhaja66
Én sokszor csinálom ezt köretként sülthusokhoz 🤫😜

Hasonló receptek