Póréhagyma krémleves házi cipóban
A férjem nagyon szereti, viszont leginkább csak étteremben eszik ilyen levest. Most elkészítettem neki, aminek persze nagyon örült. Egy tipp: mindenképp közvetlen fogyasztás előtt szedjük cipóba a levest, mert 15-20 percet bőven"kibír" a cipó, de idővel átázik. #2019
Póréhagyma krémleves házi cipóban
A férjem nagyon szereti, viszont leginkább csak étteremben eszik ilyen levest. Most elkészítettem neki, aminek persze nagyon örült. Egy tipp: mindenképp közvetlen fogyasztás előtt szedjük cipóba a levest, mert 15-20 percet bőven"kibír" a cipó, de idővel átázik. #2019
Elkészítés
- 1
A póréhagymát vékony szeletekre vágom, a vöröshagymát megpucolom, apróra kockázom. Kevés olajon pár percig dinsztelem őket, majd megszórom a liszttel, elkeverem.
- 2
Felöntöm vízzel, úgy hogy bőven ellepje. Befűszerezem, majd addig főzöm, míg a hagyma teljesen megpuhul. Beleöntöm a tejszínt, 1-2 percig még a tűzhelyen hagyom, majd lezárom.
- 3
A cipóhoz minden hozzávalót egy tálba mérek, alaposan kidagasztom. Szép fényes, rugalmas tésztát kell kapni, ami elválik a tál falától.
- 4
Meleg helyen, egy óra alatt a duplájára kelesztem. Lisztezett munkalapon újra átgyúrom, majd 4 részre osztom, cipóra formázom. Még 15 perc kelesztés következik a sütőpapíros tepsin. Előmelegített sütőben, 200 °C-on 25-30 percig sütöm.
- 5
A kihűlt cipó tetejét óvatosan levágom, belsejét kikaparom. A meleg levesből szedek a cipóba, megszórom reszelt sajttal, friss hagymaszeletekkel. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Póréhagyma-zeller-burgonya krémleves, házi cipóban Póréhagyma-zeller-burgonya krémleves, házi cipóban
🍵A #csirkesfozokurzus -on tanult alaplé nagyon finom plusz ízt adott a levesnek. Alig kellett hozzá fűszer... akár, még az a minimális fehér bors is elhagyható lenne. Nagyon kellemes a friss zöldségek íze az alaplével, de a tejszín ezt még selymesebbé teszi. Köszönöm Bianca a házi cipó receptjét, tökéletes arányú! A sütésen változtattam picit.
-
-
Brokkoli krémleves saját készítésű cipóban Brokkoli krémleves saját készítésű cipóban
Az őszi - téli időszakban gyakran készítek krémleveseket, nagyon jól esnek egy hűvösebb napon, kellemesen átmelegítik az embert... Ha időm engedi, cipót is készítek és abban tálalom ezt az ízletes levest.
-
Tárkonyos csirkegombóc leves Tárkonyos csirkegombóc leves
Ezt a levest is kétféleképpen szoktam készíteni. Van, hogy a kockázott csirkemellet főzöm bele a gombócok helyett. Mindenhogyan nagyon finom, hiába ugyanaz az alap, a gombóctól másabb íze lesz. Aki szereti a húsos változatot, az mindenképp próbálja ki ezt is. 😊Megéri. 😉
-
-
Póréhagyma krémleves Póréhagyma krémleves
Hideg téli napokon jólesik egy forró leves. :-) Ráadásul hamar kész.
-
Póréhagyma krémleves kolbász chipsel Póréhagyma krémleves kolbász chipsel
Egyik kedvenc krémlevesünk felturbózva 😁 egy étteremben ettünk ilyet, ez az általam leutánzott változata.
-
Póréhagyma krémleves Póréhagyma krémleves
Egész gyorsan elkészíthető és mindenki nagyon szereti nálunk.
-
-
Póréhagyma krémleves Póréhagyma krémleves
Karácsonykor a halaszlé mellett, mindig készül egy krémleves is.vMost póréhagymából készült.
-
Mazsolás buci Mazsolás buci
Egy videóban láttam ezt a guszta kis bucit, az arányokat ki kellett tapasztalnom.Mindamellett anyukám adott egy meleglevegős sütő és főzőedényt, mert ő úgysem használja... így persze hogy abban próbálom megsütni🙃,de természetesen sütőben 200 C fokon 20-25 perc alatt megsüthető😁Tipp: most már kitapasztaltam😄, hogy ne az edény aljára tegyük a bucikat... nem sül így meg az alja... rácsot mindenképp használjunk! Az a szuper, hogy semmi használati útmutató nincs hozzá🤣De nem adom fel... próbálkozom!Itt felfordítottam a bucit és sütöttem még pár percet...
-
Póréhagyma krémleves, Betti módra! Póréhagyma krémleves, Betti módra!
Férjem kedvenc levese!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek