Elkészítés
- 1
A tojásokat egy tálban összekeverjük a sóval, vízzel. Majd apránként elkeverjük benne a lisztet csomómentesre.
- 2
Jól eldolgozzuk fakanállal. Nem túl kemény tésztát kell kapnunk.
- 3
Közben a vízforralót üzemeljük be és tegyünk a főző edénybe 1 evőkanál sót és 1 evőkanál olajat. Amikor forr a víz a nokedli szaggatóval szaggassuk ki adagokban a tésztát.
- 4
Kavarjuk kicsit meg, hogy minden darabka megfőjjön, ne ragadjon. Amikor kezd újra forrni a víz szedjük ki. Folytassuk amíg a tészta el nem fogy. Ha kész kavarjuk át, esetleg a pörkölt szaftjából tegyünk rá. Vagy akár olívaolajat is lehet.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Mogyorókrémes rétes Mogyorókrémes rétes
Ebből a mennyiségből 3 rúd rétes lesz 😊 #énkönyvem
-
-
-
-
Vanília pudingos szilvalekváros rétes Vanília pudingos szilvalekváros rétes
Ebből a mennyiségből 3 rúd rétes lesz 😊 -
-
Nokedli réteslisztből Nokedli réteslisztből
Elsőre talán furcsán hangzik, de ebből lesz az igazán "gurulós" nokedli, ami nem tapad össze. 😄
-
Túrós fonat gyűrűbe fogva Túrós fonat gyűrűbe fogva
Ebből a mennyiségből tudunk készíteni 3 fonatos koszorút is.....
-
-
Tojásos nokedli szénhidrát csökkentett módon Tojásos nokedli szénhidrát csökkentett módon
Ha pörköltet készítek, akkor mindig nokedli a köret. Annyit készítek, hogy bőven maradjon, és amikor elfogy a hús, a maradék nokedliből tojásos nokedli lesz, fejes salátával.
-
-
Tejszínes citromszelet gluténmentesen Tejszínes citromszelet gluténmentesen
Egy tálcányi szelet lesz ebből a mennyiségből. 😉 Könnyű, savanykás frissítő süti. 😊 #énkönyvem
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10994223
Szöveges kommentek