Elkészítés
- 1
A zöldséget megmosom, a cukkinit meghámozom, majd feldarabolom a zöldségeket.
- 2
A vöröshagymát kockákra vágom, a fokhagymát lereszelem.
- 3
A tofut tetszőleges méretűre kockázom. Én most füstölt tofut használtam.
- 4
A hagymát elkezdem pirítani egy kis olívaolajon. Majd hozzáadom a fokhagymát, és a tofut.
- 5
Sózom, borsozom, egy kicsit pirítom a tofukat, majd megszórom a pirospaprikával.
- 6
Hozzáadom a zöldségeket és jól átforgatom.
- 7
Időnként megkevergetve addig főzöm, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ez kb. 20 perc. Közben megkóstolom, hogy elég sós-e.
- 8
Amint megpuhultak a zöldségek, el is készült. Rizzsel tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ratatouille: Francia Lecsó Ratatouille: Francia Lecsó
Lecsó francia módra. Nagyon jó választás sült vagy grillezett húsokhoz, vagy csak szimplán sült kolbászhoz. Nem szólva arról, hogy nagy rajongója vagyok a Lecsó című mesének.😉
-
-
Francia lecsó: Ratatouille Francia lecsó: Ratatouille
Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.Ha nincsenek friss fűszernövények hozzá, nyugodtan lehet használni szárítottakat is.#kotenykihivas2025
-
-
-
-
Ratatouille (francia lecsó) Ratatouille (francia lecsó)
Szerintem mindenkinek csorog a nyála ha a Lecsó című mesét nézi…én megelégeltem és elkészítettem végre😄
-
Tofuval töltött cukkini Tofuval töltött cukkini
Manapság már minden kisebb-nagyobb szupermarketben lehet tofut kapni, többféle ízesítésben, mely a vegetáriánusok számára is kiváló. Nagy kedvencem, mivel a felhasználásának csak a fantáziánk szabhat határt. Lehet rántottát csinálni belőle, kirántani, lehet belőle fasírt, hamburgerbe tehető hús helyett, lehet egytálételként is felszolgálni, de még sütemények, édességek is készíthetőek belőle. Nekem most cukkinim volt még itthon, így hát ez lett az ebéd. :)
-
Mediterràn lecsó # nyàrízei, 1:a lecsó Mediterràn lecsó # nyàrízei, 1:a lecsó
Mivel nálunk a családban sok a vegán vagy vegetáriánus a reggeli asztalunknál, így a lecsók közül a mediterrán lecsó vezet, amit mi jó sok fokhagymával szeretünk.
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11002753
Szöveges kommentek