Kókuszgolyó (bounty) glutén, laktóz, tojásmentes

Gyöngyi Szabados Lászlónéi
Gyöngyi Szabados Lászlónéi @gyongyi

Kókusz tejből maradt kókuszból.

Kókuszgolyó (bounty) glutén, laktóz, tojásmentes

Kókusz tejből maradt kókuszból.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 2 dlnövényi tej (nálam kókusz)
  2. 2 evőkanálrizsdara
  3. 2-3 ekkókuszolaj
  4. 12 dkgkókuszreszelék
  5. 6-8 dkgédesítő vagy cukor ízlés szerint
  6. 20 dkg85%-os csoki
  7. 1 ekkókuszolaj

Elkészítés

  1. 1

    Egy lábasban a növényi tejet felforraljuk. Hozzátesszük a rizsdarát, édesítőt, kókuszzsírt és a kókuszt. Jól összefőzzük. Hagyjuk kihűlni. Majd betesszük a hűtőbe és várunk 1-2 órát. Kivesszük a hűtőből ilyenkor még picit morzsolódós.

  2. 2

    30-33 gombócot gyúrunk belőle. A kéz melegétől a kókuszzsír olvad így szépen összeáll. Egy hűtős dobozba rakosgatjuk és betesszük a fagyasztóba 25- 30 percre.

  3. 3

    Közben felolvasztunk 10 dkg csokit amibe teszünk kókuszzsírt langyosra hűtjük. Ebbe forgatjuk a kókuszgolyókat és sütőpapírra rakjuk. Hagyjuk szikkadni.

  4. 4

    Újra felolvasztunk 10 dkg csokit ebbe már nem teszünk semmit és újra forgatjuk a golyókat. Az asztalon hagyom megkötni a csokit. És kész! Nagyon finom! Akár szaloncukornak is megállja a helyét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gyöngyi Szabados Lászlónéi
Közzétéve:

Hasonló receptek