Tyúkhúsleves kuktában
1 egész tyúkkal is lehet főzni, én másodiknak újragondolt meggymártást készítettem pirított darával, ezért lett belefőzve a csirkemellfilé is.
Tyúkhúsleves kuktában
1 egész tyúkkal is lehet főzni, én másodiknak újragondolt meggymártást készítettem pirított darával, ezért lett belefőzve a csirkemellfilé is.
Elkészítés
- 1
A húst alaposan megmossuk többször, a zöldségeket megpucoljuk. Kuktába tesszük a husit, rá a zöldségeket, fűszereket és felöntjük vízzel a perem alatt 4 ujjig. Nem szabad tele, mert kifolyik.
- 2
Fedő alatt max lángon főzzük, majd sípolás után takarék lángon 1 órát. Ezután lezárjuk, a zöldségeket és a húst kiszedjük. A levét leszűrjük, majd egy kis edénybe teszünk a levesből és a tyúk tojasait megfőzzük benne fél evőkanál sóval.
- 3
Kiszedjük a megfőtt tojásokat és felöntjük 3 dl vízzel ezt a levet, megfőzzük benne a tésztát.
- 4
Belekeverhetjük a levesbe a tésztát vagy 2 merőkanálnyit rászedve külön is kínálhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsleves kuktában Húsleves kuktában
Húslevest is el lehet rontani, így szakaszosan sózom, kezdésként 1 evőkanál só kerül bele és 2 evőkanál ételízesítő, majd ha még szükséges sózom. Ha ételízesítő nélkül főzöm, akkor 2 evőkanál só kerül bele az elején.
-
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Bolti tyúkból sosem lehet olyan ízt kihozni mint a háziból. Az utolsó cseppig elfogy mindig. 😋
-
Csirke aprólék húsleves kuktában Csirke aprólék húsleves kuktában
Kuktában gyorsan elkészül, nem zavaros. -
Tyúkhúsleves pacaltésztával Tyúkhúsleves pacaltésztával
1 db házi tyúkot megfőzünk a szokásos módon húslevesnek. A levesbe a tészta friss házi tyúktojásból gyúrt tészta, amit nyújtás után nagyobb darabokra tépve főzzünk ki a levesből kivett lében .
-
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Édesanyámtól tanultam főzni, ez is az Ő emlékét őrzi. Nagyon finom.#énkönyvem
-
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Mindig fél tyúkot szoktam főzni. A férjemnek és nekem bőven elég. Most a húsvéti ebéd része volt.
-
-
Tyúkhúsleves minden földi jóval Tyúkhúsleves minden földi jóval
Le volt akciózva a “farhát” 😂😂Akciós volt a zsigerelt tyúk és olyan régen ettünk már újházi tyúkhúslevest, rögtön járt a buksim, mi minden van otthon hozzá, hogy elkészítsem.Első körön elővettem az idegrendszerem, mert a tyúk főzési ideje 3-4 óra (minimum)Amit még a hűtőben találtam zöldségeket és a polcon egy zacsi csigatésztát, neki is álltam.Nagyon finom lett, igazi kincs ebben a trutyis esős időben felmelegít és jóltelít.
-
Házi tyúkhúsleves Házi tyúkhúsleves
Szerintem ahány ház annyi szokás a leves készítése. És sokszor nálam is függ tőle mit kapok a helyi kisboltban hozzá, illetve idény jellegű, mert ilyenkor nem túl ízletes a paradicsom, paprika nem teszek a levesbe, ugyanakkor nyáron ez kihagyhatatlan belőle. Lehet beletenni 1 paradicsomot, 1 paprikát, 2-3 rózsa karfiolt, illetve van, aki tesz bele késhegynyi szerecsendiót is. Fél csokor petrezselyem is mehet bele, én cérnával összekötve szoktam beletenni, ha kapok, akkor egyben kilehet szedni a végén.
-
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Ha megkérdezem a férjem, hogy milyen levest szeretne enni, a válaszok 90 %-ában: tyúkhúslevest ☺️. Természetesen most is az ő kedvéért készült.
-
-
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Igazi, házi tyúkhúslevest főzni nem bonyolult, inkább időigényes dolog, hiszen kb. 2-3 óra alatt készül el. De fenséges íze és a család elismerő pillantása miatt megéri rászánni magunkat. Íme, a recept.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek