Meggyes pite 🍒

cukorborsó
cukorborsó @cukor_borso1

Nagyon sok receptet találtam a neten, azokból alkottam meg a sajátom😊 igazán omlós, finom lett a végeredmény, sokszor fog még nálunk készülni!

Update: a sütés után hagytam a tepsiben hűlni a süteményt, így szeleteléskor nem folyt ki a töltelék. ☺️

Meggyes pite 🍒

Nagyon sok receptet találtam a neten, azokból alkottam meg a sajátom😊 igazán omlós, finom lett a végeredmény, sokszor fog még nálunk készülni!

Update: a sütés után hagytam a tepsiben hűlni a süteményt, így szeleteléskor nem folyt ki a töltelék. ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 tepsi
  1. 65 dkgliszt
  2. 10 dkgcukor
  3. 5 ektejföl
  4. 1 tasaksütőpor
  5. 1 tasakvaníliás cukor
  6. 1 dbtojás
  7. 25 dkgmargarin
  8. 1 csipetszódabikarbóna
  9. A meggyes réteghez:
  10. 1 csomagpuncs pudingpor
  11. 2 üvegmeggybefőtt levével
  12. ízlés szerintcukor

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóit egy nagy tálba teszem, és tésztává gyúrom. Ha összeállt a tészta 30 percre a hűtőbe teszem pihenni.

  2. 2

    A meggyes réteghez a befőtt levéből és a pudingporból zselét főzök. Ugyanúgy mintha tejjel készíteném a pudingot. A pudingport csomómentesen elkeverem kicsi lével aztán beleöntöm a többi lébe. Melegítem és folyamatosan kevergetem amígy be nem sűrűsödik:

  3. 3

    A zselét kihűtöm, majd összekeverem a magozott meggyel.

  4. 4

    Pihentetés után a tésztát ketté osztom. Kb. fél-1 cm vastagra nyújtom.

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rétegezem. Tészta-meggyes töltelék-tészta. A tetején villával megszurkálom. 180 fokon kb. 45-50 perc alatt addig sütöm, míg szép piros lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
cukorborsó
cukorborsó @cukor_borso1
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek