A hagymákat felszeletelem, a csirkecombokat kicsontozom, apró kockákra vágom, egy serpenyőben kevés zsírt hevítek, rá dobom a hagymát, megfuttatom egy kicsit, majd rádobom a csirkedarabkákat is. Fűszerezem sóval, és az Arab 7 fűszerrel. Amint a hagyma üvegessé válik, és a hús kifehéredett, már készen is van. Félreteszem, amíg a többi is elkészül.

A sárgarépát, a zellert, és a gyömbért gyufaformára csíkozom, megsózom, borsozom, fokhagymaporral is megszórom. Majd kevés olívaolajon, és egy csepp vízen párolom. Nem sokáig, nem kell túl puhának lennie, elég 2 perc.

A póréhagymát felkarikázom, a jégsalátát vékony csíkokra vágom, megszórom citromfű porral, majd kis olívaolajon megfuttatom, csak épp egy gondolatnyi időre, hiszen nem szabad összeesnie, töppedté válnia.

Egy serpenyőbe olívaolajat teszek, csak annyit, hogy száraz ne legyen a serpenyő, ha több kerül bele, akkor kitörlöm. Amikor meleg a serpenyő beleteszem a kész torilla lapokat, mindkét oldalát kicsit átmelegítem, amíg kis színt kap.
Amint kész már teszem is bele a hozzávalókat. A közepébe egy csík BBQ szószt tettem, majd a hagymás csirkét, a sárgarépa- zellert, és utoljára a póréhagymás salátát.
A képen látható módon tálalom. Sütöttem hozzá hagymakarikákat.