Rakott csirkemell zöldségekkel

Krisztina Kubinyiné Kovács
Krisztina Kubinyiné Kovács @kubinyine_krisztina
Érd

Egyszerű elkészíteni. Mi szeretjük. A zöldségek tetszes szerint variálhatóak. #énkönyvem

Rakott csirkemell zöldségekkel

40 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű elkészíteni. Mi szeretjük. A zöldségek tetszes szerint variálhatóak. #énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
2 adag
  1. 1/2 dbbrokkoli (250 g)
  2. 2 dbédesburgonya
  3. 1 dbsárgarépa
  4. 1 dbcsirkemellfilé
  5. 4 dltejföl
  6. 150 gtrappista sajt
  7. 1 dbházi ételízesítőkocka
  8. 50 mlvíz
  9. 1 marékzsemlemorzsa
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintfokhagyma
  13. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. A répát felkarikázzuk. Az édesburgonyát és a répát előfőztem kicsit (sós és kb. 2 ek repce olajos vízben), mikor forrt a víz, beletettem a brokkolit is forrástól számított pár percig még főztem.

  2. 2

    A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk. Egy serpenyőben kb. 2 evőkanál olajon (olívaolajat használtam) fehéredésig pirítjuk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, én tettem hozzá egy házi ételízesítő kockát is és öntöttem hozzá 50 ml vizet. Addig sütöttem amíg a víz elpárolgott.

  3. 3

    Kiszedem egy tányérra a húst és a zöldségeket az édesburgonyát még hagytam kicsit, amíg a tepsibe fújtam olívaolajat és megszórtam egy kis zsemlemorzsával.

  4. 4

    Felkarikáztam az édesburgonyát, a tepsibe sorakoztattam, rá a brokkolit, húst és a sárgarépát is. A tejfölbe fokhagymanyomón áttört fokhagymát, összekeverem és rátettem a zöldséges húsra, majd reszeltem rá sajtot. Ízlés szerint megszórhatjuk szezámmaggal.

  5. 5

    Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Krisztina Kubinyiné Kovács
Krisztina Kubinyiné Kovács @kubinyine_krisztina
Közzétéve:
Érd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek