Puncs szelet
Tökéletes sütemény más sütik széleiből/maradékából :)
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a piskótát. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd fakanállal elkeverjük benne először a lisztet, majd beleforgatjuk óvatosan a felvert fehérjét.
- 2
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 200 C-on 15 perc alatt tűpróbáig sütjük. Amíg hűl a piskóta, a krémet elkészítjük. Egy lábasban a lekvárt, cukrot, kakaóport, rum aromát összemelegítjük. Ha van más süteményből megmaradt tésztaszéle akkor azt daraboljuk fel, ha nem akkor babapiskótát.
- 3
Ezután a krémet összeforgatjuk a tésztaszéllel/babapiskótával. Hagyjuk kicsit állni, hogy felszívja a nedvességet. Ha túl folyós, akkor tegyünk hozzá még tésztaszélét/babapiskótát / háztartási kekszet törve vagy darálva.
- 4
Amíg áll a krém, készítsük el a mázat. A porcukorhoz adjunk hozzá 2 evőkanál vizet és egy evőkanál ételszínezőt. Utána apránként adjunk hozzá annyi vizet még amennyitől krémes állaga lesz de nem nagyon folyós. Utána a tészta felére kenjük rá a krémet, vágjuk le a másik felét és tegyük a tetejére. A mázat oszlassuk el a tetején, tegyük hűtőbe hogy a máz megszáradjon és a krém keményedjen.
Hasonló receptek
-
Puncs szelet Puncs szelet
Puncs tortának indult, aztán ez lett belőle. Nagyon finom puncs- csoki kombináció, finom szaftos belső réteggel.
-
Kókuszos krémes szelet Kókuszos krémes szelet
Nagyon finom süti. Ajánlom a kókuszos sütik kedvelőinek.
-
Puncs szelet Puncs szelet
Olyan igazi ünnepi hangulatú, ízű, illatú sütemény.Lényeges, hogy vérnarancs aromát használjuk a mázhoz, mert azzal kapjuk meg azt az igazi finom puncsos ízt.
-
-
-
Puncs szelet egyszerűen Puncs szelet egyszerűen
Ez az egyik kedvenc süteményem, de cukrászdában sajnos ritkán eszem finomat. Innen jött az ötlet, hogy meg kellene próbálni itthon elkészíteni. Bár kinézetre nem sikerült tökéletesen, de mindenkinek ízlett 😊 De ha Te gyakorlottabb vagy nálam, akkor neked biztosan még szép is lesz, 😅 mivel ez egy egyszerű változat, így a hozzám hasonló kezdők is nyugodtan próbálkozhatnak vele. 😊
-
Puncs szelet Puncs szelet
Mindig azt hittem, én ezt nem tudnám megcsinálni. Aztán véletlenül ráakadtam erre a receptre és egyáltalán nem ördöngös az elkészítése. Egyszerű és nagyon finom. De legközelebb rumaroma helyett rendes rumot teszek bele. 😊
-
-
-
Puncs bomba Puncs bomba
A sütis kurzusban piskóta a heti "házi feladat". Az új tudással a birtokomban már sütöttem kakaós piskótát. Most ki kellett próbálnom a vaníliásat is. Persze ez is gluténmentes, de szerintem senki nem venné észre az ízén.#mindenamisutemeny
-
Puncs szelet Puncs szelet
Régóta készülök rá, hogy elkészítem ezt a finomságot, mert nagyon szeretjük! Tegnap jött el ennek az ideje! Nagyon finom lett! :-) Készítsétek el Ti is! :-)
-
Fiúk kedvenc puncs tortája Fiúk kedvenc puncs tortája
Születésnapi bulira voltam hivatalos azzal a kéréssel, hogy puncs tortát szeretne kérni az ünnepelt. Nagyon örültem, mert gondoltam elég ha beugrok egy cukrászdába és rendelek egy tortát és le is van tudva.. Majd jött a kikötés, hogy a házi az igazi. Szégyen vagy sem, de úgy készítettem puncs tortát, hogy azt se tudtam milyennek kell lennie, mert nem ettem még.. Azóta már vagy 5× elkészítettem ezt a tortát (nem csak születésnapra, hanem húsvétra, karácsonyra), mert annyira ízlik a baráti körömnek és hát azóta sem kóstoltam cukrászdait.. :)
estrella
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek