Ropogós BBQ csirkeszárny, tojásos bulgurral

33 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 600 gcsirkeszárny
  2. szükség szerintbarbecue szósz
  3. 1 dlvíz
  4. ízlés szerint
  5. A körethez
  6. 1/2 bögrebulgur
  7. szükség szerint a főzéshez dupla adag víz
  8. 1/4 dbpritaminpaprika
  9. 1 kis fejvöröshagyma
  10. ízlés szerintőrölt fekete bors
  11. 1 csipetfokhagyma granulátum
  12. ízlés szerint
  13. 1 ekolívaolaj
  14. 1 dbtojás

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkeszárnyakat megmostam és letörölgettem. Megsóztam majd bedörzsöltem jó alaposan a BBQ szószba és egy műanyag dobozba eltettem a hűtőbe 1-2 órára (nyugodtan egy egész éjszakára is bent lehet hagyni).

  2. 2

    Egy tepsibe rendeztem őket, szorosan egymás mellé, kevés vizet locsoltam alá és előmelegített sütőbe tettem. Alufóliával letakarva 20 percig 200 C fokon, majd még 30 percig 170 C fokon sütöttem.

  3. 3

    Miközben sült a hús elővettem a korábban már kifőzött bulgurt és a hozzávalókat. Egy kisebb hagymát csíkokra vágva elkezdtem pirítani olívaolajon, majd amikor már áttetsző lett rádobtam a felkockázott pritamin paprikát is. Kicsit együtt fonnyasztottam őket, majd beleszedtem a bulgurt is. Összeforgattam, kicsit hagytam főni, majd megszórtam frissen aprított petrezselyemmel és a fűszerekkel. Végül egy tojást ütöttem rá és így kevergettem tovább. A végén még kicsit sóztam és készen is lett.

  4. 4

    Időközben az alufóliát leszedtem a csirkeszárnyakról és légkeveréssel sütöttem nagyjából 15 percig, felénél megfordítottam.
    Készen is van a finom ebéd, jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Barbåra (Flying_Tomato)
Közzétéve:
Budapest
Imádok főzni, van néhány bevált receptem, de szeretek kísérletezni új ízekkel is. 😊 A konyhában tudok a legjobban kikapcsolni és az ott készült ételek receptjeit jó másokkal is megosztani.👩‍🍳🍉🥬🥨🌮🥘🍠🎂🍛🍜🍅📸 www.instagram.com/__flyingtomato__📃 flyingtomato.blog.hu👍 www.facebook.com/flying.tomato.cooking
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek