Gyüvecs
Többféle recept is van ezen a néven, a közös bennük, hogy balkáni népek főzik, és hús van benne... Ez egy burgonyás-zöldséges verzió, akár bográcsban is készülhet. #énkönyvem
Gyüvecs
Többféle recept is van ezen a néven, a közös bennük, hogy balkáni népek főzik, és hús van benne... Ez egy burgonyás-zöldséges verzió, akár bográcsban is készülhet. #énkönyvem
Elkészítés
- 1
A felaprított hagymát a felolvasztott zsíron üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst, megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, kissé sózzuk, majd egy kevés vízzel felengedjük és félpuhára főzzük.
- 2
A sárgarépát és a gyökeret vágjuk félkarikára, a zellert kisebb kockákra. A burgonyát hámozzuk meg, és vágjuk közepes kockákra.
- 3
Ha a hús félig megpuhult, adjuk hozzá a gyökérzöldségeket, és még 20 percig főzzük. A vizet, ha szükséges, pótoljuk. Végül tegyük bele a krumplit, öntsünk rá annyi vizet, hogy majdnem ellepje, és még 20-25 percig főzzük, míg a hús és a krumpli megpuhul. Végül ízesítsük sóval, borssal és egy kiskanál mustárral.
- 4
Nagyszerű, laktató egytálétel. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fokhagymakrém-leves Fokhagymakrém-leves
Ezt a krémleves többféle változatban ismerem. Ma egy burgonyás verzió lett a befutó.
-
Zöldbableves, ahogy én szeretem Zöldbableves, ahogy én szeretem
Tulajdonképpen palóclevesnek is nevezhetnénk, de hús mentesen készül, sok friss zöldséggel. Nyáron a nagy kánikulában jól lehűtve egy kellemes hűsítő eledel is lehet.#golden2#friss zöldséges receptek
-
Csülkös babgulyás Csülkös babgulyás
Tökéletes télindító csülkös bableves. #énkönyvem #EgyReceptEgyFa
-
Karfiolleves Karfiolleves
Nagymamám féle recept. Tejföllel vagy anélkül is nagyon finom. Minden zöldség íze benne van. Aki szereti a tejfölt bele is főzheti.
-
Brokkolis gombás répás fasírt rizzsel Brokkolis gombás répás fasírt rizzsel
A recept története egyszerű vágytam valami új ízre és kitaláltam ezt a zöldséges fasírtot. #2019
-
Marhahúsleves Marhahúsleves
Nálunk nagyon nagy kedvenc a marhahúsleves, mert akár két fogásos ebédet is varázsolhatunk belőle. Bármilyen finom szósszal, és egy kis burgonyával tálalhatjuk a benne főtt marhahúst. A leves pedig önmagában is mennyei recept. :)
-
Falusi csirke raguleves Falusi csirke raguleves
A jó csirkeragu leves lényege a hozzávalókban rejlik. Igyekezzünk mindig piacon, háztáji baromfit vásárolni. A másik fontos dolog hogy a csirke minden részét főzzük bele a levesbe, ha van, amit nem szeretünk, azt később még kivehetjük, de az íze legalább benne lesz! A csirke minden egyes részének más és más az íze. A nyakban, farhátban, szívben, szárnyban sokkal több és finomabb íz található, mint az ötször drágább mellben. Legjobb, ha egy egész csirkét szétdarabolunk, és azt főzzük a levesbe.
-
Zöldséges marhasült Zöldséges marhasült
Egyszerű, finom és egészséges étel ez a zöldséges marhasült. A hús és a köret egyszerre készül el, ezért nem igényel sok munkát.
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
2 személyre készítettem ezt az adagot. A férjem nem igazán szereti a főtt húst, így azt csak keveset tettem bele. A leves íze így is fenséges, de nyugodtan lehet több hússal készíteni. :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek