Elkészítés
- 1
Felszeleteljük a cukkinit és a gombát, megpucoljuk a fokhagymát. Egy serpenyőben az olívaolajon elkezdjük pirítani a cukkinit, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a gombát. 2-3 percig pirítjuk.
- 2
Rátesszük a zúzott fokhagymát.
- 3
Felengedjük vízzel.
- 4
Hozzáadjuk a bulgurt, folyamatos kevergetés mellett, fedő alatt 17-20 percig főzzük. Ha esetleg elforr a leve, folyamatosan, mindig egy kevés vízzel pótoljuk. Sózzuk, borsozzuk.
- 5
Ha megpuhult a bulgur, akkor megszórjuk az aprított petrezselyemmel. A tűzről levesszük, 2 percig pihentetjük a fedő alatt. Tálalás előtt reszelt sajttal is szórhatjuk. Jó étvágyat! 😊
Alapelvem, hogy egészségeset és finomat süssek-főzzek, azoknak, akiket a legjobban szeretek ❤️
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Prosciutto-s gombaleves zellerrel Prosciutto-s gombaleves zellerrel
Nagyon tartalmas, finom leves, picit kínai ízvilággal. #2019
-
Gombás bulgur kakukkfűvel Gombás bulgur kakukkfűvel
Eredetileg egy gombás rizottó receptből vettem az ihletet, de jobban szeretem a bulgurt ezért abból készült.
-
Cukkínis spagetti Cukkínis spagetti
Legalább olyan finom, mint a hússal készült spagetti, ha nem finomabb🙂
-
Rakott zöldbab extra hússal, cukkiniágyon Rakott zöldbab extra hússal, cukkiniágyon
Dupla husival az igazi. 😉 #2019 -
Cukkinis gombás pirítós Cukkinis gombás pirítós
Lányomtól tanultam ezt a roppant egyszerű, de isteni finom vacsi ötletet.
-
Cukkinis zabpelyhes sertésfasírt Cukkinis zabpelyhes sertésfasírt
Ha szereted a rántott cukkinit és a fasírtot is, akkor kellemes finomságban lesz részed. Ajánlok hozzá mártogatóst is. #2019 -
-
Gombás laska (tészta) Gombás laska (tészta)
Ezt az ételt Clara Cannucciari sült gomba receptje ihlette. A sajt opcionális és kedvünk szerintit használhatunk. #2019
Brunoka -
Laska gomba pörkölt, csirke hússal Laska gomba pörkölt, csirke hússal
Sétálni voltam az erdőben. Imádom, amit a természet ad. 😉
-
Házi tepertő krém Házi tepertő krém
Ha már nem olyan friss, ropogós a tepertő, akkor készíts belőle krémet #2019 -
Cukkinis-tejszínes csirke spagetti Cukkinis-tejszínes csirke spagetti
Egy újabb tészta, ami magával ragad. Vendégvárónak, vagy gyors ebédnek is kiváló. Ez egy nagyobb adag, de felezhető minden mennyiség. -
Avokádós - sajtos rizottó Avokádós - sajtos rizottó
Nem használtam semmi különleges alapanyagot, csak amit otthon találtam.Tudom, hogy van rizottó rizs is, de ez inkább a családanya verzió 😉
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11190096
Szöveges kommentek