Mézeskalácsos mascarpone golyók 🍯🎄

Tereza
Tereza @Tereza_78
Dunavarsány

Ma már sütöttünk a Párommal 120 db svéd gyömbéres kekszet karácsonyra. 😋 Mézeskalácsos édességet szerettem volna készíteni, amit nem kell sütni. Igaz nem készült el hamarabb, mint a keksz, de megérte a fáradtságot, nagy finom lett. 😋 #2019

Mézeskalácsos mascarpone golyók 🍯🎄

Ma már sütöttünk a Párommal 120 db svéd gyömbéres kekszet karácsonyra. 😋 Mézeskalácsos édességet szerettem volna készíteni, amit nem kell sütni. Igaz nem készült el hamarabb, mint a keksz, de megérte a fáradtságot, nagy finom lett. 😋 #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra+ 1 óra hűtés
80-85 db
  1. 45 dkgdarált keksz
  2. 1ek. mézeskalács fűszer
  3. 2 dbnarancs reszelt héja
  4. 50 dkgmascarpone
  5. Máz és díszítés
  6. 200 gétcsokoládé
  7. 5 dkgdarált keksz a szóráshoz

Elkészítés

2 óra+ 1 óra hűtés
  1. 1

    Előkészítem a hozzávalókat. A narancsokat megmosom, leitatom róluk a vizet, lereszelem a héjukat. A darált kekszhez hozzáadom a mézeskalács fűszert, összekeverem. Beleteszem a mascarponet és a narancshéjat, jól összedolgozom, kézzel átgyúrom.

  2. 2

    Tálcára teszek sütőpapírt, majd kis golyókat formázok a masszából. Mérettől függ, hogy hány db lesz belőle, Nekem 82 db apró golyó lett belőle. 😊 Az elkészült golyókat betettem 1 órára a hűtőbe. Vízgőz felett megolvasztottam a csokit.

  3. 3

    A golyókba fogpiszkálót szúrtam és kettesével belemártottam a csokimázba. Kicsit megforgattam, így a felesleges máz lefolyt. 😊 A csokimázos golyókat visszatettem a sütőpapíros tálcára, majd mindegyiket megszórtam egy kis darált kekszel, majd újból hidegre tettem. Tipp: a csokit lehet hígitani vajjal vagy étolajjal, szép fényes lesz. 😊 Jó étvágyat! 😋👩‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tereza
Tereza @Tereza_78
Közzétéve:
Dunavarsány
Vidám nő vagyok, nagyon szeretek sütni-főzni. Kis családommal Dunavarsányban élünk. 😊 Miután egy műtét miatt fél évig otthon lábadoztam, találtam rá a Cookpadra és kezdtem el újra főzni, recepteket írni. 😊👩‍🍳
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek