Konkrétan a fagyasztóból már, kibontva a fazékba tettem a fagyasztott spenótot húsleves levével együtt. Ami szintén fagyasztott volt. A lángot a fazék alatt csökkentőre vettem. Öntöttem egy kis vizet alá s már olvadva főztem is. 1 db fokhagymát reszeltem bele.

A fazekam 3 l ahogy olvad a spenót, jó sűrű lesz a spenót a fazékban. De még sűrítek rajta a kukorica keményítővel s egy kis rizstejjel. Éppen csak annyi rizstejet használok, hogy a keményítőt feloldva besűrítsem a főzit. Nem akartam se tejfölt sem tejszínt használni. Csak a spenót ízére vágytam.

Rottyan egyet, s már tálalom is. A fiaim ettől a levestől mindig kiborulnak, ha meg látják hogy ezt főzöm. De in így imádom forrón s a tökmag ahogy roppan a szájban hmmmmm....... Az egyenesen isteni. 😀

Jó étvágyat. 😉