Felhő zsemle
Pillekönnyű, fogyókúra-/ alakbarát.
Elkészítés
- 1
A skyr-t a sóval és az egész tojásokkal kézi mixerrel jól elkeverjük.
- 2
A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a joghurtos-tojásos masszához keverjük.
- 3
Beletesszük az útifűmaghéjat és a melegvizet, majd azonnal elkeverjük. A masszát 10 percre (kb. amíg a sütő bemelegszik) félretesszük pihenni.
- 4
A sütőt 170 C fokra előmelegítjük.
- 5
A megszilárdult tésztát 8 részre osztjuk, nedves kézzel gombócokat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Nedves kézzel simára igazítjuk. Aki szereti, magokkal, magkeverékkel megszórhatja.
- 6
Légkeverésen 170 fokon kb. 40-45 percig sütjük. Sütés közben - lehetőleg - ne nyitogassuk ki a sütőt. (Persze, ha nagyon kezd barnulni, gyorsan takarjuk be sütőpapírral.)
- 7
Mind édes, mind sós feltéttel, vagy pl. hamburger zsemleként még másnap is nagyon finom. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Túrós pite Túrós pite
A túrós pite egyszerűen készíthető, házias sütemény, amit most alakbarát változatban mutatok be.
-
Teljes kiőrlésű magos zsemle Teljes kiőrlésű magos zsemle
Kívül ropogós, belül puha. Nálunk legtöbbször hamburgerhez készül.#golden2
-
Magvas zsemle MiCsillától Magvas zsemle MiCsillától
Szeretem a kelt tésztákat, a készítése mindig finom illatokat hoz a konyhába. Itt is az egyszerűség híve vagyok. Most egy egészséges, tartalmas, mégis könnyű zsemlét hoztam, ami jól beilleszthető a mindennapi étkezésbe. Természetesen a xilit helyett cukor, illetve a teljes kiőrlésű liszt helyett finomliszt is használható, ha hagyományos zsemléket szeretnénk készíteni.
-
Sörperec másképp (gm is lehet) Sörperec másképp (gm is lehet)
#golden2 😜😅Sok édes után egy kis sós nasi.
-
3 lisztes zsemle 3 lisztes zsemle
Nagyon finom házi zsemle, fehér liszt nélkül.
-
Fűszeres, szilvás, bögrés Fűszeres, szilvás, bögrés
Ha mindenki süt és megkívánod, akkor sütni kell ;)Alakbarát, CH csökkentett, cukormentes
-
Teljes kiőrlésű zsemle Teljes kiőrlésű zsemle
Könnyű elkészíteni ezt a lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmazó zsemlét. Számomra tökéletes reggeli alap. Kiválóan bírja a mélyhűtést is.
-
Sokmagvas rusztikus zsemle Sokmagvas rusztikus zsemle
Az interneten találkoztam ezzel a roppant egyszerű recepttel. Kicsit változtattam rajta. Szénhidrát tartalma viszonylag alacsony, viszont fehérjében gazdag, és másnap is ugyanolyan puha. Tökéletes napindító. 😉😁
-
Túrós kuglóf (gm is lehet) Túrós kuglóf (gm is lehet)
#énkönyvem, #golden2Heti kihívás, túró szeretete, kuglódf készítés kihívása 😜😅 -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)