Őzgerinc..

Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Jánossomorja.

Nagyon száraz hús , vigyázni kell a sütésénél mert ha kiszárad , élvezhetetlen lesz.

Őzgerinc..

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon száraz hús , vigyázni kell a sütésénél mert ha kiszárad , élvezhetetlen lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc+ pác.
4 adag
  1. 60 dkgőzgerinc
  2. 2 ekdijoni mustár
  3. 2 ekworcester szósz
  4. 5 dkgvaj
  5. 2 ekétolaj
  6. Ízlés szerintsó és frissen őrölt bors

Elkészítés

30 perc+ pác.
  1. 1

    Hozzávalók.

  2. 2

    Előző este pácold be a húst. Locsold meg a worcester szósszal, kend be mustárral.

  3. 3

    Hevítsd föl a vajat az olajon. Sózd - borsozd a húst, pirítsd körbe minden oldalát kb. 2 perc alatt. Süsd 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig, (médium) majd pihentesd konyharuhával letakarva 10 percig.

  4. 4

    Közben készíts hozzá kedved szerinti köretet és mártást.

  5. 5

    Szeleteld a húst, tálald az ételt. Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Közzétéve:
Jánossomorja.
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek