Elkészítés
- 1
A langyos tejbe teszek egy kávéskanál cukrot és felfuttatom benne az élesztőt.
- 2
A margarint elmorzsolom a liszttel, hozzáadok egy csapott evőkanál sót, miután felfutott az élesztő hozzáadom a liszthez, majd a tejfölt is belekeverem. Ha szükséges adhatunk még hozzá langyos tejet. Letakarva meleg helyen kb. 40 percig kelesztem.
- 3
Miután megkelt kinyújtom és megkenem darált tepertővel, ízlés szerint sózom, borsozom. Összehajtom és fél óráig letakarva kelesztem.
- 4
Ezt 3x ismételjük meg.
- 5
Ujjnyi vastagra nyújtom, tetejét berácsozom és pogácsa szaggatóval kiszaggatom.
- 6
A tepsiben tojással megkenem és arany barnára sütöm 180 C fokon.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Tepertős pogácsa egyik változata. ( 5 cm átmérőjű szaggatóval 40 db lett.)
-
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Könnyen és gyorsan elkészíthető recept. Nem kell hajtogatni. Én a hentesnél kapható darált tepertőből szoktam készíteni.
-
Tepertős Pogácsa Tepertős Pogácsa
Ez egy igazán könnyű és nagyom finom pogácsa amit még apukám nagymamája készített. A recept tőle jött.☺️Nem lehet belőle eleget csinálni, mert gyorsan elfogy.🙂😁
-
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Maradék tepertőt a bőrétől levágom és lefagyasztom. A bőrét slambucba, lebbencs levesbe teszem, a többi részéből pogácsa készül. Húsdarálón darálom le, a végén 1 evőkanálnyi hideg zsírt darálok még, hogy kinyomja a finom tepertőt.
-
Hajtogatott tepertős pogácsa Hajtogatott tepertős pogácsa
Kaptam darált tepertőt. Régen sütöttem már tepertős pogácsát, most azt is bevállaltam, hogy leveles tésztából fogom készíteni. 👍
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11338434
Szöveges kommentek