Alaszkai tőkehalfilé vajban sütve, citromos mártással

Marcsi 😊
Marcsi 😊 @cook_13371458
Veszprém

2020#

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
3 adag
  1. 5 dbalaszkai tőkehalfilé
  2. 1 csokorpetrezselyemzöld
  3. 1-2 gerezdfokhagyma
  4. 6 dkgvaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 1 ekétolaj
  8. szükség szerintliszt a forgatáshoz
  9. 3 dkgvaj a mártáshoz

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Sózom a halfiléket.

  2. 2

    Lisztbe forgatom.

  3. 3

    Olajon megolvasztom a vajat, belerakok 1 gerezd fokhagymát, /a másikat akkor, ha ez megbarnul!/ amikor felolvad, ráteszem a halat.

  4. 4

    2-2 percig sütöm mindkét oldalát. És kisütöm az összes filét.

  5. 5

    Fél citrom héjat lereszelem, majd kifacsarom a levét. A petrezselymet összevágom, majd a serpenyőbe rakom mindennel együtt. Sózom, borsozom.

  6. 6

    1-2 percig forralom, amíg besűrűsödik. És lehet tálalni is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi 😊
Marcsi 😊 @cook_13371458
Közzétéve:
Veszprém

Szöveges kommentek

Hasonló receptek