Extra ropogós rántott csirkecomb

EszterD
EszterD @Eszter_D

Tegnap csirkecombokból főztem egy finom húslevest, és úgy döntöttem, egy részét kirántom ma ebédre, méghozzá pankó morzsában. Nagyon ropogós és finom. Sült krumplival tálaltam.

Extra ropogós rántott csirkecomb

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tegnap csirkecombokból főztem egy finom húslevest, és úgy döntöttem, egy részét kirántom ma ebédre, méghozzá pankó morzsában. Nagyon ropogós és finom. Sült krumplival tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
2 adag
  1. 2 dbfőtt csirkecomb
  2. ízlés szerintőrölt fekete bors
  3. A panírhoz:
  4. szükség szerintliszt
  5. 2 dbtojás
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintPankó morzsa
  8. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A bőr nélküli főtt combokat kicsit megborsozzuk. A tojásokat villával felverjük, megsózzuk.

  2. 2

    A combokat a szokásos módon panírozzuk: először lisztbe hempergetjük, majd tojásba, végül a pankó morzsában is megforgatjuk, alaposan, hogy mindenütt beborítsa a panír.

  3. 3

    Bő, forró olajban (közép-magas hőfokon) megsütjük mindkét oldalát, amíg szép aranyszínű lesz. (Lényegesen gyorsabban elkészül, mint amikor nyers húsból készítjük.) Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
EszterD
EszterD @Eszter_D
Közzétéve:
Imádok sütni-főzni, mert remek kikapcsolódás. Odavagyok a kelt tésztás ételekért, a kenyerekért, pláne,ha magam dagaszthatom a tésztát. :)Egyébként az ázsiai konyha nagy rajongója vagyok. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek