Rizsfelfújt nektarinnal
A csokiöntetet készen vásárolom, ha kevés az időm, a leírtak szerint járok el. Természetesen mással is fogyasztható kinek-kinek az ízlése szerint.
Rizsfelfújt nektarinnal
A csokiöntetet készen vásárolom, ha kevés az időm, a leírtak szerint járok el. Természetesen mással is fogyasztható kinek-kinek az ízlése szerint.
Elkészítés
- 1
A rizst kevés sós vízben előfőzzük, majd felforraljuk a tejet, amit ízesítettünk, és belerakjuk a rizst. Addig főzzük, míg magába nem szívja a tejet, és puha nem lesz. Amíg elkészül a rizs, pont van időnk elkészíteni a tojásos krémet. A tojásfehérjét és sárgáját szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a citromhéjjal, vajjal, cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük. (Én 1 evőkanál cukrot félre szoktam tenni a fehérjéhez.) Hozzáadjuk a kikevert tojássárgájához.
- 2
Lazán elkeverjük, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és óvatosan átforgatjuk. Az egész masszát beleöntjük a kivajazott, kilisztezett tepsibe, és a cikkekre vágott barackokat szépen sorba rárakosgatjuk. Megszórjuk mandulapehellyel. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz. Porcukorral megszórva csokiöntettel kínáljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rizsfelfújt Rizsfelfújt
Rizsfelfújt, alias rizskoch, gyermekeim szerint pufirizs. Bárhogyan is hívjuk, finom étel: süteményként vagy önálló fogásként is megállja a helyét. Gyümölcslekvárral tálalva az igazi!
-
Rizsfelfújt (Rizskoch) Rizsfelfújt (Rizskoch)
Egy igazi hazai klasszikus. A rizskochot mindenki ismeri, szereti. De nem mindenki ismeri a receptjét. Hát változtassunk ezen!Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Anyukám szülinapi rizsfelfújt "tortája" Anyukám szülinapi rizsfelfújt "tortája"
#csaladireceptDrága Édesanyám egész pici kora óta ezt a "tortát" kérte Nagymamámtól a születésnapjára. Egyikük sem él már sajnos, de ez a több, mint 80 éves recept bekerült a családi receptgyűjteménybe.
-
Rizsfelfújt Rizsfelfújt
Gyerekkori kedvenc kis változtatásokkal. A gyerekeim nem szeretik a mazsolát, így az kimaradt belőle, és gluténmentesen készült.
-
Rizsfelfújt Rizsfelfújt
Nagyon finom lett. Régebben is csináltam, de mivel egyszer nagyon nem sikerült, több éven keresztül inkább nem is próbálkoztam vele többet.Viszont ezzel a recepttel nagy sikert arattam. Azt hiszem, mostmár örömmel fogom elkészíteni máskor is. 🙂
-
Csokival töltött csokis- mézes puszedli Csokival töltött csokis- mézes puszedli
A karácsonyi asztalról nem hiányozhat a mézes puszedli. Enélkül a karácsony nem is karácsony. Édesanyám mindig készen vásárolta, mert sajnos nem tudta úgy megsütni, hogy puha legyen. Nekem így is felejthetetlen maradt. Számtalan félét elkészítettem már, nekem is régen lassan alakult ki a tökéletes recept, de végül sikerült.Ez a recept viszont úgy jött létre, hogy ajándékba kaptam egy doboz Dr Oetker-es mézes sütiport, és akkor jött az ötlet, hogy töltött puszedlit sütök belőle. Gyorsan neki álltam, hogy hamar elkészüljön, mert vendégeket vártam. A doboz tartalma éppen elég volt, és a sütésálló csokoládé maradékom így legalább elfogyott. Viszont nem nagyon ettem belőle, mert mire észbe kaptam hűlt helye volt a doboznak az alján. Volt időm kicifrázni őket, és kesudiót is pirítottam hozzá, amivel megszórtam a fele puszedlikat.Szuper jó lett!
-
Igazán Hot dog (zsemle) Igazán Hot dog (zsemle)
A kutya eszi a virslit, mi meg a kutyát...kinek kinek ízlése szerint ketchuppal...
-
Citromos őzgerinc Citromos őzgerinc
Minden sütemény egy siker,amit elkészítünk.Legyen bármilyen ünnep,bizonyára ízleni fog mindenkinek.Akár az olaszoknál,franciáknál,imádom! -
Fenyőmagos gyümölcskenyér Fenyőmagos gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér a javából, fenyőmaggal elbolondítva.Tudom, hogy nem olcsó sütemény, de az íze kárpótol mindenért, mert a fenyőmagnak különleges az aromája. Úgy gondolom, 1 évben egyszer megengedhetjük magunkat ezt a luxust. -
Meggyes-rizses szelet (Gluténmentes) Meggyes-rizses szelet (Gluténmentes)
Más gyümölccsel is el lehet készíteni, nem csak meggyel, de meggyel a legfinomabb! :)
-
Rizsfelfújt Rizsfelfújt
Málna öntettel tálaltam, hidegen is finom. Érdemes a rizst először fellazítani egy kevés habos masszával, csak azután hozzáadni a többit, hogy ne törjön össze a hab.
-
Palóc leves glutén-és tejmentesen Palóc leves glutén-és tejmentesen
Ahány ház annyi szokás. Mi így szeretjük ezt a levest. Természetesen mindenki saját ízlése szerint fűszerezze.#aranykonyv2020
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek