Maradékmentő carbonara
Nem szeretek élelmiszert pocsékolni, azonban rendszerint a felbontott sonka/szalámi/bacon nem fogy el, így sokszor a kukában végzi. Újabban erre odafigyelvén, mindent felhasználok. Így született meg ez a carbonara recept is.. 🙂 egy kis maradék sonka, egy kis maradék tészta. Természetesen több szalonnával és sonkával még finomabb eredményt érhetünk el, sajnos most csak ennyi volt itthon..🤗
Maradékmentő carbonara
Nem szeretek élelmiszert pocsékolni, azonban rendszerint a felbontott sonka/szalámi/bacon nem fogy el, így sokszor a kukában végzi. Újabban erre odafigyelvén, mindent felhasználok. Így született meg ez a carbonara recept is.. 🙂 egy kis maradék sonka, egy kis maradék tészta. Természetesen több szalonnával és sonkával még finomabb eredményt érhetünk el, sajnos most csak ennyi volt itthon..🤗
Elkészítés
- 1
A sonkát és a szalonnát egy kevés olajon megpirítom, majd ráöntöm a tejszínt is. (Én a tejszínes dobozt egy pici vízzel ki szoktam öblíteni, amit szinten hozzáöntök.) Jól elkeverem, fűszerezem.
- 2
Hozzáadom a tömlős sajtot, és a reszelt sajtot is. Ezzel sűrítem.
- 3
Végül egyet forralok rajta, és főtt tésztával (spagetti, penne, vagy bármi, ami van) tálalom. Jó étvágyat kívánok! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott penne Rakott penne
A nagy nyaralásunk után, ahol igazán jókat ettünk, hazaérve valami könnyű, tésztás ételre vágytunk. Így jött az ötlet, melybe most sonka és bacon szalonna került, de csirkemell csíkokat is el tudok képzelni benne.
-
-
-
"carbonara" "carbonara"
Hát csúfoljuk carbonara nak, csak az okaszaij meg ne tudják merr rögtön kitérnek a hitükből 🤣#aranykoteny23
-
Sonkás-sajtszószos tészta Sonkás-sajtszószos tészta
...majdnem carbonara, csak tojás nélkül. Sonka nélkül is elkészíthető csak a sajtszósz, olyankor brokkolit vagy más zöldséget szoktam párolni a tésztához. :)
-
-
Hamis Carbonara spagetti Hamis Carbonara spagetti
Ez egy sokkal egyszerűbb változata a Carbonara tésztának. Amiben különbözik, hogy nincs benne hagyma, se basemal, de szerintem ízre hasonlít a Carbonárára.
-
Baconos-hagymás kukorica leves Baconos-hagymás kukorica leves
Bármikor is kérdezem a kisebbik gyerekem, hogy mit főzzek, az első gondolata mindig a kukoricaleves. Nem tudom elégszer elkészíteni neki. Sokszor variálva.. hol van benne hagyma, hol nincs, hol tejszínnel készül, máskor meg krémsajttal. Hát most bacon szalonna is került bele, a tetejére pedig pirított hagyma. Nem volt gond vele, hamar elfogyott így is.
-
Sajtos sonkás tejszínes tészta (Carbonara másképp) Sajtos sonkás tejszínes tészta (Carbonara másképp)
Carbonara kicsit másképp! Nagyon nagy egyszerű és nagyon finom! A titok az hogy nem sertéshúst használunk! :)
-
Hamis Carbonara Hamis Carbonara
Mivel mi nem eszünk disznót én így készítem. Akárki kóstolta imádta. 😊Tudom hogy a carbonara teljesen máshogy készűl, viszont ízre így is hasonlít!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek