Turbó lángos

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

130 perc
6 fő
  1. Tésztához:
  2. 4 dlvíz
  3. 1 tkcukor
  4. 3 dkgélesztő
  5. 75 dkgliszt
  6. Kenőkéhez:
  7. 2 dllangyos víz
  8. 5-10 gerezdnyúzott fokhagyma
  9. 1 ekétolaj
  10. Feltéthez:
  11. Ízlés szerinttejföl
  12. Ízlés szerintreszelt sajt
  13. Ízlés szerintaprított paprika
  14. Ízlés szerintaprított paradicsom
  15. Ízlés szerintszeletelt lilahagyma
  16. Ízlés szerintkarikázott füstölt kolbász

Elkészítés

130 perc
  1. 1

    Először elkészítem a kenőkét. A langyos vízben elkeverem a fokhagymát és az olajat, állni hagyom.

  2. 2

    1, 5 dl vízbe rakom a cukrot, langyosítom és felfuttatom benne az élesztőt.

  3. 3

    A lisztben elkeverem a sót, hozzáadom az élesztőt, 2, 5 dl langyos vizet. Ki dagasztom, egy órát kelesztem.

  4. 4

    A kelés után átgyúrom, olajos kézzel 150 gr-os bucikat formázok, letakarva még 15 percet pihentetem.

  5. 5

    Olajos kézzel formázom.

  6. 6

    Bő, forró olajban sütöm, kicsit pihentetem.

  7. 7

    A kész lángost megkenem a kenőkével, tejföllel, rárakom a reszelt sajtot, paprikát, paradicsomot, kolbászt, végül a hagymát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Miklós Henrietta
Miklós Henrietta @cook_17879976
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek