Lencsesaláta

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Andrea Békési
Andrea Békési @andi_bekesi
Budapest

Ízletes téli saláta, akár önmagában is lehet vacsoraétel. Minden beszerezhető hozzá a januári szűkös idényjellegű piaci kínálatból!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 25 dkglencse
  2. 1/2 dbzellergumó
  3. 1 dbalma
  4. 1 fejlilahagyma
  5. 1 tkmustár
  6. 1 kanálméz
  7. 1-2 gerezdfokhagyma
  8. szükség szerintolíva étolaj
  9. 1/2 dbcitrom leve
  10. ízlés szerint petrezselyemzöld
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerint szerecsendió
  13. ízlés szerint római kömény
  14. ízlés szerint bors

Elkészítés

  1. 1

    A lencsét beáztatjuk, néhány órára, majd leöntjük a vizet, tiszta vízben puhára főzzük, leszűrjük. Az almát, hagymát, zellert hámozás után apró kockára vágjuk, a lencséhez keverjük. Az olajból, mézből, citromléből, mustárból, zúzott fokhagymából, a fűszerekből, apróra vágott petrezselyemből készült öntettel összekeverjük, hűtőben kicsit összeérni hagyjuk, így tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Andrea Békési
Andrea Békési @andi_bekesi
Közzétéve:
Budapest
Szeretek főzni, alkotni és gondoskodni, az asztalt körülülni, szépen teríteni. Írtam, szerkesztettem már szakácskönyvet, voltam gazdája közétkeztető konyhának és most nagyon tetszik ez az alkalmazás😀.
Olvass tovább

Hasonló receptek