Brokkoli krémleves, ahogy a gyerekeim szeretik
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Brokkoli krémleves, ahogy a gyerekeim szeretik
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A póréhagymát, a reszelt fokhagymát és a brokkoli felkarikázott szárával elkezdjük pirítani 2 ek olajban.
- 2
Amikor fonnyadozni kezd, ráöntünk 1, 5 liter vizet. Beletesszük a rózsáira szedett brokkolit és egy erőleves kockát. Sózzuk, borsozzuk és a brokkolit félpuhára főzzük.
- 3
Amikor félpuha lett a brokkoli, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, és puhára főzzük.
- 4
Botmixerrel egyneműsítjük. Szükség szerint kis vizet adunk hozzá. 2 dl tejszínt hozzáadjuk és összeforraljuk. Eközben szerecsendiót reszelünk hozzá.
- 5
A gyerekeim levesgyönggyel szeretik.
Cooksnapek
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11417153
Szöveges kommentek