Rakott tészta

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

Nem szeretek ételt kidobni, ha lehet minden maradékot felhasználok. Megmaradt egy adag csirkepörkölt és egy jó adag főtt tészta, kettőnknek kevés lett volna, ezért kiegészítettem némi sajttal, tejföllel és tojással. Finom lett! 2020.

Rakott tészta

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem szeretek ételt kidobni, ha lehet minden maradékot felhasználok. Megmaradt egy adag csirkepörkölt és egy jó adag főtt tészta, kettőnknek kevés lett volna, ezért kiegészítettem némi sajttal, tejföllel és tojással. Finom lett! 2020.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2 adag
  1. 1 csészekicsontozot csirkepörkölt (2,5 dl)
  2. 3 csészefőtt tészta
  3. 2 dbtojás
  4. Csipet
  5. 1/3 teáskanálőrölt bors
  6. 1 csésze20%-os tejföl
  7. 10 dkgreszelt trappista sajt
  8. A jénai kikenéséhez
  9. Kevésvaj és zsemlemorzsa

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A sütőt előmelegítem hőlégkeverés 180C°. Kicsontozom és apróra vágom a húst a pörköltből, majd a szafttal együtt hozzáadom a tésztához.

  2. 2

    A tojásokat ketté választom, a fehérjét lágy habbá verem, a sárgáját kikeverem a sóval, borssal és a tejföllel.

  3. 3

    A tésztához reszelem a sajt ⅔ részét.

  4. 4

    Összekeverem a tejfölös tojással, majd a tojáshabbal.

  5. 5

    Kivajazott és zsemlemorzsával meghintett jénai tálba simítom. Ráreszelem a maradék sajtot.

  6. 6

    Az előmelegített sütőben kb.30 perc alatt készre sütöm.

  7. 7

    Tálalás előtt hagyom egy kicsit hűlni, hogy szeletelni lehessen. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek