Vízen kelt kifli
Anyósomtól tanultam. Először kétkedve fogadtam, hogy a tészta nem fog elázni a vízben, de amikor együtt csináltuk és láttam az eredményt, a kétely elmúlt.😊Nagyon finom és egyszerű elkészíteni.
#golden2
Vízen kelt kifli
Anyósomtól tanultam. Először kétkedve fogadtam, hogy a tészta nem fog elázni a vízben, de amikor együtt csináltuk és láttam az eredményt, a kétely elmúlt.😊Nagyon finom és egyszerű elkészíteni.
#golden2
Elkészítés
- 1
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
- 2
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a cukor kivételével az összes hozzávaló anyaggal összegyúrjuk, jól kidolgozzuk.
- 3
Egy tiszta asztalterítőt liszttel megszórunk és a tésztát beletesszük oly módon, hogy a terítő két-két szemközti sarkát összekötjük úgy, hogy legyen hely a tészta növekedéséhez. Egy nagy fazékba hideg vizet töltünk kb. háromnegyed részéig és a terítőbe kötött tésztát egy fakanál nyelére felfüggesztve beletesszük.
- 4
Mikor a tészta megkelt, feljön a víz tetejére. Ez kb. fél, egy óra.
- 5
Ha megkelt a tésztát enyhén cukrozott deszkára borítjuk. Apró golyókat készítünk, cukorba megforgatjuk, rudakat sodrunk, kifliket formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk kb. 5 cm távolságra egymástól. Még fél órát pihentetjük és 185 fokon, alsó-felső sütéssel rózsaszínűre sütjük. Készíthetjük fahéjas cukorral is.
- 6
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kelt rétes, avagy kígyórétes kenyérütőgépben dagasztva Kelt rétes, avagy kígyórétes kenyérütőgépben dagasztva
A napokban kaptam eg ismerősömtől, először készítettem el, kicsit szélesebbre kellett volna nyújtanom, de mivel nagyon finom gondoltam megosztom veletek.#golden2
-
Kelt márványkuglóf Kelt márványkuglóf
Szeretjük a klasszikus kelt kuglófot. Készítettem már márványkuglófot, de még soha nem sikerült az igazit elkészítenem. A neten kalandozva sok márványos receptet láttam már, és gondoltam addig nem nyugszom, amíg nem tudok én is olyan szép vékony, márványos rajzolatút készíteni. Azt hiszem, hogy még egy kicsit majd gyakorolnom kell. Egy pohár kakaó, vagy tej mellé, esetleg feketekávé, vagy forró csokihoz nagyszerű választás.
-
Ircsi túrós sütije Ircsi túrós sütije
Barátnőmtől tanultam ezt a receptet, amit már az elmúlt évek alatt többször megsütöttem, mert egyszerű és olyan finom. De, hogy a sok túrós süti közül megkülönböztessük, barátnőmről neveztük el. Így, ha bárki a családból megkívánja, csak ennyit kell mondani, kérek Ircsi túróst :)
-
-
Búzakalász Búzakalász
Régi gyermekkorom nagy kedvence ez a sütemény. Árgus szemekkel néztem, hogy fog ebből kalász kinézet lenni. Mindig együtt csináltuk édesanyámmal.
-
Rácsos almás pite Rácsos almás pite
Ezt a receptet egy retró videón láttam és gondoltam elkészítem a mi ízlésünk szerint. 😊
-
Pozsonyi kifli Pozsonyi kifli
Lassan vizsgázom és meg kellett sütnöm, hogy legalább egyszer meglegyen. Kellemes csalódás volt, mert amennyi rémelmélet lengi körül, annyira egyszerű a készítése:-) Bátran, könnyű készíteni és nagyon finom!
-
Szilvalekváros kifli Szilvalekváros kifli
Finom kiflik anyósomtól tanultam, gyorsan elkészíthető olcsó. Ebből az adagból elég nagy mennyiség lesz, de garantáltam hamar elfogy. :)
-
-
-
Csavart kifli tejfölös kelt tésztából, kelesztés nélkül Csavart kifli tejfölös kelt tésztából, kelesztés nélkül
Könnyen elkészíthető, puha kiflik. Édes töltelék helyett sóssal is készíthető. Köszönöm a receptet Alexának.#golden2
-
Mogyorókrémes tekercs Mogyorókrémes tekercs
Ez bizony az a finomság ami mindenkinek a kedvence lesz 😊 Puha és nagyon finom, ahogy az olvadt mogyorókrém megjelenik a tésztában! Az elkészítése egyszerű, mogyorókrém rajongóknak kötelező 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)