Feketeerdő torta

Lara
Lara @mazik_lara

Feketeerdő torta

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
12 adag
  1. Piskótához:
  2. 5 dbtojás
  3. szükség szerintcukor a tojás súlyával megegyező mennyiség
  4. szükség szerintliszt, 5 dekagrammal kevesebb, mint amennyi a cukor
  5. 1 csomagsütőpor
  6. 1 evőkanálkakaó
  7. 5 evőkanálvíz
  8. Krémhez:
  9. 1 üvegmagozott meggybefőtt
  10. 1 csomagvaníliaízű pudingpor
  11. 8 dltejszín
  12. 2 csomaghabfixáló
  13. 1 csomagvaníliás cukor
  14. 25 dkgmascarpone
  15. Tetéjere:
  16. ízlés szerintcsokireszelék

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A piskótához a cukrot felverjük a tojásokkal és a vízzel, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaóport. Ezt jól elkeverjük. Majd 26 cm-es tortaformába öntjük és 180°C-on tűpróbáig sütjük.

  2. 2

    A krémhez a pudingport a meggylével és a vaníliás cukorral elkeverjük és sűrűre főzzük. Ha kész, egy kicsit hűlni hagyjuk. A meggyből félreteszünk párat a tetejére, a többit beleöntjük a pudingba, majd szétverjük benne.

  3. 3

    A tejszínt felverjük a habfixálóval. Egy keveset félreteszünk a díszítéshez, majd a többihez hozzákeverjük a mascarponét.

  4. 4

    A piskótát háromfelé vágjuk. Két lapot egymás mellé fektetünk és a tölteléket csíkonként váltakozva nyomjuk rá. Egy csík tejszín, majd egy csík meggykrém.

  5. 5

    A lapokat keresztbe egymásra helyezzük, majd rátesszük a harmadik lapot is és megkenjük a külsejét a krémmel. A tetejére sima tejszínhabot teszünk és meggyel díszítjük, majd megszórjuk csokireszelékkel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lara
Lara @mazik_lara
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek