Tócsni
Férjem prószaként ismeri, nálunk tócsni, de hallottam lepcsánka néven is. Ahány ház, annyiféleképp készítik. Ez most az én variációm. 😊 Ki hogy, egy biztos hogy egy finom, egyszerű krumpliétel. Akár egy tartalmas leves után, akár köretként is fogyaszthatjuk. 🥔
Tócsni
Férjem prószaként ismeri, nálunk tócsni, de hallottam lepcsánka néven is. Ahány ház, annyiféleképp készítik. Ez most az én variációm. 😊 Ki hogy, egy biztos hogy egy finom, egyszerű krumpliétel. Akár egy tartalmas leves után, akár köretként is fogyaszthatjuk. 🥔
Elkészítés
- 1
A krumplit meghámozom, lereszelem kislyukú reszelőn. Kicsit kinyomkodom. Hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát, lisztet, fűszerezem.
- 2
Egy serpenyőben felmelegítem az olajat. Nem kell tűzforró legyen, nálam 4-es fokozat a 6-ból. Kanállal halmozom, majd lapítom. Mindkét oldalát pár percig sütöm, míg aranybarna nem lesz. Papírtörlőre szedem, hogy felitassam az olajat.
- 3
Akár magában, de tejföllel, reszelt sajttal is kiváló! Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinis Tócsni, Kapros mártogatóssal Cukkinis Tócsni, Kapros mártogatóssal
Ahány ház annyiféle képen készítik a tócsnit. Ez a tócsni most annyiban eltér a normáltól, hogy cukkinit is reszeltem bele, amit egy finom kapros fokhagymás tejföllel tálalok. A tök félékhez szerintem elengedhetetlen a fokhagyma és a kapor. Engem Anyukám úgy tanított, hogy ahány szem krumpli annyi kanál liszt. #azenkonyham #2019
-
Tócsni almapürével Tócsni almapürével
Kisfiam kedvence.. de a legjobb, hogy köretként is isteni.
-
Brassói ahogy mi készítjük Brassói ahogy mi készítjük
Szokták mondani "ahány ház, annyi szokás" 🙂 nálunk így készül a Brassói 🙂
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Ez az egyik recept, amire mondani szokás, hogy ahány ház, annyiféleképpen készítik. Mi így készítjük 😊
-
Cicege/Tócsni Cicege/Tócsni
Nálunk cicege, máshol tócsni vagy prósza, a lényeg ugyanaz. Köretként vagy csak úgy magában, a cicege mindenhogy megállja a helyét. 😊
-
Sárgabarackos zabpehelyfelfújt (Gluténmentesen is) Sárgabarackos zabpehelyfelfújt (Gluténmentesen is)
Fogyaszthatjuk desszertként, de egy tartalmas leves után második fogás is lehet! :)
-
Hagymás tócsni növényi tejföllel Hagymás tócsni növényi tejföllel
Tócsni recept kicsit másképp. Aki szereti a hagymás ételeket, annak biztos ízleni fog. A sütéshez használt kókuszzsír leszűrés után újra felhasználható.
-
Csicseriborsó krémleves szezámmagos masnival Csicseriborsó krémleves szezámmagos masnival
Egyszerű,tartalmas,húsmentes leves.😊🥔🧀🧄🧅🍲
-
Rozmaringos, tárkonyos krumplis gulyásleves, csipetkével 🥣🥣🥣 Rozmaringos, tárkonyos krumplis gulyásleves, csipetkével 🥣🥣🥣
Egyszerre leves és egytálétel. Ha a gulyásból megeszel egy nagy tányérral, finom friss pogácsával biztosan nem kell második fogás. A gulyást eredetileg marhából készítik, de ahány ház, annyi szokás.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Nálunk Pécsen is tócsni néven ismert 😍