Sós vajas tekercs
TIPP: Tehetünk a töltelékhez szalonnakockákat, virslikarikákat, sonkakockákat vagy kolbászkarikákat.
Sós vajas tekercs
TIPP: Tehetünk a töltelékhez szalonnakockákat, virslikarikákat, sonkakockákat vagy kolbászkarikákat.
Elkészítés
- 1
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalóval összekeverjük. Az összekevert tésztát kidolgozzuk és hagyjuk kelni kb. fél órát.
- 2
A megkelt tésztát 4 cipóra osztjuk. Mindegyiket kinyújtjuk téglalap alakúra, vékonyra és megkenjük a sós vajjal: 25 dkg vaj, kb. 2 tk só és 2 tojássárgája habosra keverve, amit 4 felé osztunk, hogy a 4 cipóba elég legyen.
- 3
A megkent téglalapot feltekerjük, mint a bejglit, jó szorosan és trapézformákra vágjuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal vagy reszelt sajttal.
- 4
Előmelegített sütőben 180 C fokon sütjük 20 percig.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kiskifli Kiskifli
A receptet körülbelül 20 éve anyósomtól (Elek Jánosné - Róza mama, Sarkad) kaptam, köszönet érte!Elkészítése némi gyakorlatot igényel, de megéri! Édes és sós töltelékkel is kiváló. Frissiben, langymelegen verhetetlen vendégváró, de sör-, vagy borkorcsolyának is jó választás. Családomnak felezem vagy negyedelem az adagot (tanítványaimnak sokszorozom).
-
Gépsonkás tekercs Gépsonkás tekercs
Finom kelt gulyás leves mellé vagy önállóan sós rágcsának.
-
-
-
-
-
Gesztenyés tekercs Gesztenyés tekercs
Egy blogon találtam a receptet. A tölteléknél kicsit módosítottam. Nekünk ízlett. Szerintünk hasonlít az íze, a gesztenyés beigliéhez 😋
-
Vajdasági sós Vajdasági sós
"Családi receptkönyv"-ben találtam ezt a receptet, imádom, mert nem kell keleszteni. Minimálisan változtattam rajta, szerintem így is isteni 😁
-
Köménymagos rozsos kenyér szezámmaggal 😉🍞 Köménymagos rozsos kenyér szezámmaggal 😉🍞
Friss finom házi kenyér 🙂
-
Fahéjas tekercs Fahéjas tekercs
Kiváló reggeli, vagy vacsora, esetleg egy kis nasi!!! 😊
-
Vajdasági sós Vajdasági sós
Hosszú évekkel ezelőtt készítettem el először ezt a sós kelt tésztát. Nagyon finom tészta, nagy sikere van a családban azóta is. Nagymamás kedvence volt, ha megkérdeztem tőle mit süssek, mindig erre esett a választása :) Könnyű elkészíteni, garantált a siker. Csak úgy magában, vagy egy tartalmas leves mellé / után tökéletes.#2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Ha tévedek akkor mégegyszer bocsánat.