A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel apró kockákra, majd felhevített olajon kezdjük el pirítani.

Amíg a hagymát pirítjuk, addig kockázzuk fel a csirkemellet. A paradicsomot helyezzük meleg vízbe és utána könnyedén húzzuk le a héját, majd így daraboljuk össze.

Közben a brokkolit szedjük szét kisebb rózsákra, vágjuk fel a szárát, mossuk meg és főzzük roppanósra bő, sós vízben.

Ha kellőképpen megpirult a vöröshagyma, akkor adjuk hozzá a paradicsomot és a csirkemellet, valamit fűszerezzük sóval, borssal és bazsalikommal. Közepes lángon pároljuk készre körülbelül 10-15 perc alatt.

Ezek után adjuk hozzá a brokkolit és a főzőtejszínt, majd forraljunk egyet rajta. Végül, amikor felforrt, zárjuk el és keverjük össze a tésztával.