Aranygaluska vaníliasodóval
“Kelt tészta receptverseny”
8.
Elkészítés
- 1
A tejben felfuttatom az élesztőt a cukorral.
- 2
A vajat megolvasztom és elkeverem benne a két tojássárgáját.
- 3
A lisztet beleszitálom egy tálba és a tojást és a felfuttatott élesztőt is hozzáöntöm. Én géppel dagasztottam be azzal kb. 2 perc volt.
- 4
Kb. 40 percig kelesztettem betakarva. Lisztezett lapon kinyújtom 3 cm vastagságúra és kiszaggatom. Nem baj ha nem szabályos alakúak.
- 5
A vajat megolvasztom és beleforgatom a ki szaggatott tésztákat majd a cukros keverékbe. Egy kivajazott jénai tálba sorba pakolom őket, de nem kell túl szorosan, mert még a tálban is kelni fog. Rétegezem amíg el nem fogy, majd 20 percig hagyom még kelni.
- 6
170 C fokra előmelegített sütőben először 20 percig alsó felső sütésen sütöttem, majd további 20 percig csak alsó sütésen.
- 7
A sodóhoz 4 dl tejet egy lábasba öntöttem, a maradékot egy mixerbe tettem a cukorral és a puding porral együtt. Megfőzetem, majd a megsült galuskákat leszaggatva egy tányérba teszem, vaníliasodóval lelocsolom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Az aranygaluska egy klasszikus magyar édesség. Szerintem nincs olyan magyar ember, aki még nem kóstolta, de ha mégis, akkor ajánlott pótolni 😊 Isteni diós, kelt tészta, ami vaníliasodóval a legfinomabb!😊😋
-
-
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Rendkívül könnyed a tésztája, másnap is finom, puha marad. Nálunk nem rajong mindenki a dióért, így egyik részét csak barna cukorral hintem meg. Úgy is nagyon finom.
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Nagyon finom diós sütemény, lágy vaníliaöntettel. Langyosan fogyasztva a legfinomabb. #2019
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Az aranygaluska igazi magyar specialitás! Gyerekkorom óta nagy kedvencem, hisz imádom a kelt tésztákat, főként a kelt tészták királynőjét ezt a foszlós, puha, könnyű aranygaluskát! Nem a legegyszerűbb elkészíteni, de az ízéért mindenképpen megéri, főleg egy kis vaníliasodóval tálalva még a legrosszabb napot is képes jobbá tenni!😊
-
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Ez a finomság tökéletesen mutat egy szombati családi asztal ékeként, a siker garantált ;) Kicsit időigényes, de megéri a munkát :)
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Pihepuha tészta, nagyon laktató finom krémes vaníliasodóval. Az egész családnak:) #2019 #énkönyvem 🌳 #EgyReceptEgyFa 🌳
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek