Lecsós galuska
A Gasztroangyal egyik részében, ahol a cigány konyhát mutatták be, Szakcsi Lakatos Béla említette a lecsós galuskát, amit főételként fogyasztanak, mellé lehet enni pörköltet, rántott húst, vagy pörköltet rántotthússal.
Az én megközelítésemből így néz ki ez az étel. ☺
Az elkészítési időt kész galuskát alapul véve írtam.
Lecsós galuska
A Gasztroangyal egyik részében, ahol a cigány konyhát mutatták be, Szakcsi Lakatos Béla említette a lecsós galuskát, amit főételként fogyasztanak, mellé lehet enni pörköltet, rántott húst, vagy pörköltet rántotthússal.
Az én megközelítésemből így néz ki ez az étel. ☺
Az elkészítési időt kész galuskát alapul véve írtam.
Elkészítés
- 1
A szalonnát felkockázzuk és elkezdjük zsírjára sütni. Ha már kiengedte a zsírját, hozzáadhatjuk a kolbászt is.
- 2
A piros és zöld paprikát, paradicsomot és hagymát összekockázzuk, és ezt is hozzáadjuk. Ha valaki nedvesebben szereti a lecsót, akkor tehet bele több paradicsomot. Én nem szeretem annyira, így közepesen leves paradicsomból 1-et tettem.
- 3
Megsózzuk és az egész keveréket lefedve pároljuk 1-2 percig, attól függően, ki mennyire szereti megfonnyasztva a zöldségeket. Én személy szerint inkább kicsit ressen szeretem mikor még van egy kis ellenállása a fognak. Beleforgatjuk a nokedlit, és addig hevítjük, amíg az egész jól el nem keveredik, a nokedli is felvesz egy kis levet és átforrósodik. Magában is elég laktató étel, de köretként is fogyaszthatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lecsós cukkini Lecsós cukkini
Lecsós cukkini vagy cukkinis lecsó? Melyiket válasszam? Egyformán jó mindkettő! :)
-
Baconös-sajtszószos galuska Baconös-sajtszószos galuska
Mindenkinek nagyon ízlett. A gyerekek csak úgy falták. 😊
Bódainé Kiss Margit -
Lecsós, füstös csirkemell Lecsós, füstös csirkemell
Hirtelen, amikor nem tudod, hogy az idő rövidsége miatt mit főzz! Erre nagyon jó megoldás egy lecsós, csirkemell.
-
Vajas, kapros galuska Vajas, kapros galuska
Szeretem minden hozzá valóját, ezért agyaltam egy proto tipust, nekem bejött az íze.
-
Glutén-, tej- és tojásmentes lecsós cukkinifőzelék Glutén-, tej- és tojásmentes lecsós cukkinifőzelék
Az idei utolsó színes cukkiniből lecsós cukkinifőzelék készült.
-
Lecsós sertéspörkölt tarhonyával Lecsós sertéspörkölt tarhonyával
Idei első lecsós étkünk, remélem ti is kedvet kaptok hozzá!😊
-
Pörkölt (disznó, oldalas) Pörkölt (disznó, oldalas)
Pörköltet csináltam, szereti a család.
-
Paprikás krumpli bulgurral Paprikás krumpli bulgurral
Tarhonyás krumplinak is meg lehet csinálni. Nekem most a bulgur a best
-
-
Lecsós csirkecomb Lecsós csirkecomb
A lecsó hozzávalói a kamrában várakoztak, de volt a hűtőben 1 doboz szép csirke felsőcomb. A két alapanyagot, a zöldségeket és a húst variáltam. #kotenykihivas2024
-
569. Csicsriborsós virslipörkölt jó sok paprikával 😋😋 569. Csicsriborsós virslipörkölt jó sok paprikával 😋😋
Nagyon szeressük a jó sok paprikával készült pörköltet 😋Paradicsomot ritkán teszek bele, csak ha lecsós pörköltet készítek de azt nem nagyon szeressük 🙂
-
Carbonara karfiollal rizzsel, lecsós sertéspörkölttel Carbonara karfiollal rizzsel, lecsós sertéspörkölttel
Néha újítok, nem tudom a nevét.Nagyon finom lett, ha valaki tud rá nevet, ossza meg velem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek