Isteni köret sültek mellé. Hidegen melegen is isteni. 👌

Hidegen-melegen egyaránt fogyasztható, önmagában és köretként is..

Kiváló rohangálós napokon akár becsomagolva hidegen, melegen fogyasztva .

Egyszerű olcsó és még gyors is👌

Autentikusan készített saláta receptről van szó. Legfinomabb grillezett húsok mellé, de magában is isteni. A bolgárok előszeretettel fogyasztják egy pohár ánizspálinka mellé, amit lassan kortyolnak, a saláta dolga pedig, hogy végig kitartson. A titka a sok paradicsom és hogy az összetevőket nagyon apróra vágjuk. Könnyű nyári saláta, amit a paprika füstös íze kissé pikánssá tesz. #2019 #egészséges #csaladirecept

Hidegen, és melegen is isteni.

Gyors reggeli vagy vacsora, esetleg a tírórais dobozba is készülhet. Teával, kakaóval nagyon finom.

Pihe-puha omlós finomság! Imádjuk a kalácsot, annyira finom reggelente egy bögre tejjel vagy kakaóval enni. Gyorsan elkészíthető, könnyű és isteni!

Fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen, mindenhogyan finom! :)

Egyszerű, gyors és nem utolsó sorban finom és laktató étel a nap bármely szakában 😊 egy bögre forró teával. 😉

A Banitsa egy hagyományos bolgár sajtos pite, amely sajtból, joghurtból és tojásból készül. Tökéletes reggelire vagy uzsonnára, és a legjobb melegen fogyasztani! Ezt a finomságot Ayránnal ( sós joghurt itallal) szokták felszolgálni. Ennek az egyszerű süteménynek van néhány más változata is a felhasznált összetevőktől függően: a káposzta, a spenót vagy a sütőtök a másik kedvenc.Én egy picit változtattam az eredeti recepten mert én tejföllel és túróval készítettem, de így is nagyon fincsi lett és sőt aki szeretné az az édes változatot is elkészítheti csak akkor só helyett cukrot tegyen bele ízlés szerint. Köszönöm, remélem, hogy kedvet kapsz az elkészítéséhez. #Bulgaria #bulgária #bulgaria

Különböző nemzetek családokban való egyesülésekor a legnyilvánvalóbb pont, ahol a kultúrák találkoznak és egyezségre (vagy kölcsönhatásba) lépnek: a konyha. Idegen földön hazai(hoz hasonló) hozzávalók beszerzése egy-egy otthoni étel bemutatásához, eltérő étkezési szokások beemelése napjainkba vagy csak egy-két új recept: mind egyfajta megtapasztalása egy másik kultúrának.Nem ez volt ugyan az első bolgár receptem, de a vele való találkozás igazi élmény volt: először a megfelelő tök (tikva) után néztünk a veteményesben, majd előkerültek az egyéb hozzávalók és eszközök is a kis bulgáriai falu egyik kamrájából...Az egyszerűség kedvéért az általam használt mennyiségeket tekercsre adom meg, így mindenki kalkulálhat tepsiméret és igény alapján. 1 tekercs = ~1 adag. (A címképen egy 23 cm-s tortaformába 30×32 cm-s réteslapokból készült 5 db tekercs került.)Előnyei: tojásmentes