Bakonyi húsgombóc
Elkészítés
- 1
Először a gombócokat készítjük el: a darált húst összedolgozzuk a tojásokkal és zsemlemorzsával. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát ízesítjük sóval borssal. Jól összekeverjük és kisebb gombócokat formázunk belőle.
- 2
Kevés olajon kisütjük a gombócokat, amikor átpirultak félretesszük őket. A visszamaradt zsiradékban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és a felszeletelt gombát. Sózzuk borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával
- 3
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és felöntjük a húsalaplével. Beletesszük a gombócokat alacsony hőfokon lefedve néha kevergetve kb. 20 percig főzzük.
- 4
Behabarjuk: tejfölt simára keverjük a liszttel és a húsgombócokra öntök. Elkeverjük pár perc alatt készre főzzük.
- 5
Spagettivel vagy nokedlivel tálaljuk petrezselyem zölddel megszórjuk.
Hasonló receptek
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Ezt a receptet egy ismerős készítette el, nagyon ízlett a családnak és elküldte a receptet. Az eredeti recept a Street Kitchen oldaláról származik, egy kicsit átalakítottam.
-
Bakonyi húsgombóc, spagettivel Bakonyi húsgombóc, spagettivel
Megláttam, és elkészítettem.
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Hát ebbe némi változtatás csusszant, de megérte. Iszonyatosan finom lett.#magyaros
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Mennyei húsgolyók szaftos gombás mártásban... javaslom, hogy dupla adaggal készítsünk.
-
-
-
Bakonyi húsgombóc nokedlivel Bakonyi húsgombóc nokedlivel
A sózásra ennél az ételnél nagyon kell figyelni, de a végeredmény tényleg fantasztikus. Én gombaport használok, mert a férjem nem eszi meg a gombát, de így is nagyon ízletes. Érdemes elkészíteni!
-
Bakonyi húsgombóc tésztával Bakonyi húsgombóc tésztával
Nem eszünk túl sűrűn gombát és olyat szerettem volna készíteni, amiben hús is van. Jó választás volt ez az egyszerű és gyors étel.
-
-
-
Bakonyi húsgombóc spagettivel Bakonyi húsgombóc spagettivel
Nálunk mindenki szereti a gombapaprikást kivéve a húgom, így jött az ötlet, hogy mindenkinek megfeleljen az ebéd. A majorannától hasonlít az íze a gombapörkölthöz, a húsgombócé pedig a fasírtra. Így mindenki óhaja és nem utolsósorban étvágya ki lett elégítve. :)
-
Bakonyi húsgombócok penne tésztával 🇭🇺 Bakonyi húsgombócok penne tésztával 🇭🇺
A bakonyi húsgombóc csodálatos ötvözete a tejfölös gombapörköltnek és a fasírozottnak. Nálunk az ünnepi asztalról nem hiányozhat!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek