Gluténmentes kenyér
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Mostanában ilyen kicsi kenyeret sütök, de gyakran...
Gluténmentes kenyér
Mostanában ilyen kicsi kenyeret sütök, de gyakran...
Elkészítés
- 1
A liszteket összeszitáljuk. Belekeverjük a cukrot, utifüvet, burgonyapelyhet és az élesztőt.
- 2
A víz hozzáadása után elkezdjük dagasztani a tésztát. Géppel is és kézzel is megoldható. Én kézzel szoktam. Pár perc alatt készen is van. A sót csak ekkor tesszük bele, s végül az olajat. Olajos kézzel megformázzuk a kenyerünket, sütőformába tesszük, és a tetejét bevagdossuk. Duplájára kelesztjük, jó meleg helyen.(40 fok felett).
- 3
200 C fokos sütőben sütjük kb. 20 percig, majd a hőfokot visszavesszük 180 C fokra és még 20 percig sütjük. Rácsra téve kihűtjük.
- 4
Gyakran elkészítem ezt a kenyeret. Néha kis méretű jénaiban sütöm...
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Gluténmentes joghurtos fehér kenyér Gluténmentes joghurtos fehér kenyér
Sok évvel ezelőtt mindig így sütöttem kenyeret. Hogy miért felejtkeztem el róla? Csuda tudja! De isteni finom így sütve a kenyér.
-
-
Gluténmentes kenyér #gluténmentes Gluténmentes kenyér #gluténmentes
A régóta használt robotgépemet dagasztó gépre cseréltem. Mostanában egy kilós kenyereket sütök. Ez a kenyér is ilyen. Vaslábasban sült, nem mozsálódik, egy hétig finom puha marad.
-
Gluténmentes kenyér kenyérsütőgéphez Gluténmentes kenyér kenyérsütőgéphez
Amióta glutén- és tejmentes diétát kell tartanom, a legnagyobb problémát a péksütemény okozta. Számtalan receptet próbáltam már ki, s végül ez adta meg azt a sikert, hogy még másnap is puha a kenyér. 🙂 Harmadnapról nem tudok nyilatkozni, mert nem maradt belőle. 🙂
Bernadett Bökönyi -
Pihe-puha kifli (Gluténmentes) Pihe-puha kifli (Gluténmentes)
Nem vagyok nagy kenyérevő, de néha megkívánom a péksüteményt :)
-
Barna magvas kenyér (Gluténmentes) Barna magvas kenyér (Gluténmentes)
Én a barna kenyeret sokkal jobban szeretem, mint a fehéret :) -
Félbarna kenyér (Gluténmentes) Félbarna kenyér (Gluténmentes)
Nagyon megkívántam a töpörtyűt, muszáj volt sütnöm hozzá egy kis kenyeret. :) -
Kenyér - öregtésztával (Gluténmentes) Kenyér - öregtésztával (Gluténmentes)
Régen, még a gluténmentes élet előtt sütöttem ezzel a módszerrel többször kenyeret, és nem is értem, hogy miért feledkeztem meg róla, hiszen egyértelmű, hogy sokkal jobb minőségű kenyereket lehet így sütni gluténmentesen is, még ha egy kicsivel több munka is van vele :) -
Gluténmentes kenyér Gluténmentes kenyér
Ez az egyik kedvenc kenyerünk. Azt nem mondom, hogy nem lehet rajta érezni, hogy más, de finom! Ma bundáskenyér lett belőle reggelire....😁😃
-
Kenyér Nutri Free lisztből gluténmentes Kenyér Nutri Free lisztből gluténmentes
#nutrifree #gluténmentes #sörélesztő #kenyér #mentesenisfinom
-
Szögletes tepertős pogácsa (Gluténmentes) Szögletes tepertős pogácsa (Gluténmentes)
Nincs felesleges időpocsékolás a szaggatással, és mindemellett isteni finom! Limara oldalán találtam a receptet, és rögtön tudtam, hogy ezt gluténmentesíteni kell. :) A burgonyapehely helyett lehet 1 db kicsi főtt burgonya. -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11696784
Szöveges kommentek (6)