Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes kakaós csiga tortaformában

Mónika Kocsis
Mónika Kocsis @cook19720704

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes kakaós csiga tortaformában

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gIt’s us Miklós bread mix liszt
  2. 60 gkristálycukor
  3. 10 gútifűmaghéj
  4. 7 gszárított élesztő
  5. 200 mlnövényi tej mandula
  6. 200 mlnövényi tejszín Meggle
  7. 60 gnövényi ráma liga
  8. Töltelék
  9. 40 gnövényi ráma liga
  10. 8 ekkristálycukor
  11. 3 ekkakaópor
  12. 2 tkfahéj

Elkészítés

  1. 1

    A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd a tejszínt és a langyos tejet belekeverjük. Dagasztó kanállal dolgozunk, 5 percig dagasztjuk. Kitesszük a tésztánkat egy sütőpapírra, amire alul rizslisztet szórunk, majd kinyújtjuk a tésztánkat, kicsi rizslisztet szórhatunk rá ha szükséges a nyújtáskor.

  2. 2

    A kinyújtott tésztára rákenjük a 40 g olvasztott rámát, egy szilikonos kenő segítségével. Megszórjuk a cukor, fahéj, kakaópor keverékével. Feltekerjük a kakaós tésztánkat a sütőpapír segítségével.

  3. 3

    Kikenjük rámával a sütőformánkat. A feltekert tésztából 2 cm csíkokat vágunk amit belehelyezünk a sütőformába. Középről indulva körbetesszük csigákkal a formánkat. Szobahőmérsékleten 40 percig kelesztjük majd 180 C fokon sütjük. Mikor készen van, vaníliás cukros tejjel meglocsolhatjuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mónika Kocsis
Mónika Kocsis @cook19720704
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek