Mákos guba vaníliasodóval

AlDante
AlDante @cook_20121955
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 10 dbkifli
  2. 4 dbtojássárgája
  3. 11 gcukor
  4. 2 csomagvaníliás cukor
  5. 9 dltej
  6. 250 gdarált mák
  7. 70 gporcukor
  8. A vaníliasodóhoz:
  9. 3 dbtojássárgája
  10. 4 ekcukor
  11. 3 csvaníliás cukor
  12. 2 ekbúza finomliszt
  13. 7 dltej

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A kifliket karikázzuk fel.

  2. 2

    4 tojássárgáját verjük habosra a cukorral és vaníliás cukorral. A cukros tojássárgáját adjuk hozzá a tejhez, majd melegítsük össze, de vigyázzunk, ne forraljuk tovább.

  3. 3

    A mákot keverjük össze 70 g porcukorral, majd egy kivajazott nagyobb méretű üvegtálban rétegezzük a hozzávalókat a következő sorrendben: Kifli, porcukros mák, tejes szósz. A rétegeket addig ismételjük, amíg az összetevők el nem fogynak.

  4. 4

    Előmelegített sütőben süssük 180°C-on 25 percig.

  5. 5

    Amíg a guba sül, készítsük el a vaníliasodót. A tojássárgáját cukorral és vaníliás cukorral verjük habosra. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük tovább. A keverékhez öntsünk tejet és alacsony lángon vagy vízgőz fölött sűrítsük be folytonos kevergetés mellett.

  6. 6

    A mákos gubát vaníliasodóval leöntve tálaljuk.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
AlDante
AlDante @cook_20121955
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek