Krumpli köret 😊ahonyan a nagyikám csinálta
Nagyi recept. Ez a recept nálunk a brassói alapja. 😊#golden2
Krumpli köret 😊ahonyan a nagyikám csinálta
Nagyi recept. Ez a recept nálunk a brassói alapja. 😊#golden2
Elkészítés
- 1
Krumpli pucolása.
- 2
Nagyobb kockára vágás.
- 3
Fazék vízben a krumplit beledobjuk, ami épp ellepi, sózzuk, majd a fokhagymát is beledobjuk a vízbe. Forrástól számítva 5 percig főzzük. Ne legyen még puha a krumpli.
- 4
Ha letelte az 5 perc, leszűrjük.
- 5
Egy nagy tepsiben, amiben a krumpli kényelmesen elfér, sütőpapíron szétterítjük a krumplit.
- 6
Majd a kacsazsírt rátesszük s ügyelve, hogy a krumpli minden oldalára jusson zsírból, elkeverjük. S 200 C fokon 50 percig sütjük. De közben forgatjuk. S addig sütjük míg a krumpli el nem kezd pirosodni. Lehet hogy időben több is mint 50 perc.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paprikás krumpli Zsizsi módra Paprikás krumpli Zsizsi módra
#golden2Nálunk a paprikás krumpli mellé sült virsli és tükör tojás dukál.😋
-
Krumpli, spenót, hal 😊 Krumpli, spenót, hal 😊
Újabb kihívás 😊! Ez a saját recept jutott eszembe.Viszont kicsit macerás, időigényes, de finom lett 😊!
-
-
"Piros krumpli" köret "Piros krumpli" köret
Gyermekkoromban, a vasárnapi ebéd alkalmából, sokszor került az asztalra. Mi gyerekek, piros krumplinak neveztük. A becsületes neve a móring, avagy a hagymás burgonya. Főleg, sült tyúkhússal vagy oldalassal fogyasztottuk.
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Nagymamámra emlékezem, mikor paprikás krumplit készítek, az alaprecept Tőle származik. Nálunk minden gyermek ezt tanulta meg először. Ő azt mondta, ez minden étel alapja, ha ez jó, akkor minden jó..😉
-
Hagymás krumpli köret Hagymás krumpli köret
Ez egy régi recept, a zsíros krumpli újragondolása. #énkönyvem
-
Párolt rizs gombával (köret) Párolt rizs gombával (köret)
A párolt rizsre alapuló köretek közül ez a legkedveltebb nálunk. A gomba nagyon feldobja az egyébként semleges párolt rizst. #2019
-
Sült túrós tészta fokhagymás - kapros tejföllel Sült túrós tészta fokhagymás - kapros tejföllel
A recept alapja egy a neten talált, kissé nehezen értelmezhető recept volt. Próbálkoztam, ez lett belőle. Finom. 🙂 #golden2
-
Csirkemell brassói, ahogy én készítem Csirkemell brassói, ahogy én készítem
Ahány ház, annyi brassói.. gyerekkorom óta a kedvenc ételem, csakis otthon elkészítve így, ahogy mi szeretjük. :)
Bea Nyari
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek