Juhtúrós, sajtos rúd (gluténmentes)
Ez egy meglévő receptem, ami most gluténmentesen készült el.
Juhtúrós, sajtos rúd (gluténmentes)
Ez egy meglévő receptem, ami most gluténmentesen készült el.
Elkészítés
- 1
A 400 g lisztet vegyesen kimértem. A hozzávalókat is. A 3 tojásból kettőnek a fehérje részét külön választottam, kell majd a tészta tetejére.
- 2
Minden hozzávalót, az olvasztott langyos vajat is egy nagy edénybe tettem. Kézzel dolgoztam össze.
- 3
A viszonylag ragacsos állagú masszához 100 g köles lisztet tettem. Ekkor már formázható, de még lágy bucit kaptam. Fóliába csomagoltam, hűtőbe került.
- 4
A sajtot lereszeltem, a tojásfehérjét villával felvertem. Fél óra pihentetés után kinyújtottam a tészta felét. Megkentem tojásfehérjével, sajtot hintettem rá.
- 5
Zsírpapírral bélelt tepsire helyeztem a formázott rudakat. Végül sütőben 180 C fokon átlagosan 10 percet sült. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Juhtúrós sajtos rúd Juhtúrós sajtos rúd
Aki szereti a juhtúrós finomságokat, azoknak ez egy egyszerűen nagyszerű recept!
-
Gluténmentes sajtos rúd Gluténmentes sajtos rúd
Az összegyúrt tésztával igen könnyen tudtam bánni, igaz sütés után kicsit laposabbak lettek a rudacskáim, de ez az ízén, mely nagyon finom, semmit nem változtatott. #egeszseges
-
Juhtúrós, sajtos perec és rúd Juhtúrós, sajtos perec és rúd
Én így készítettem el ezt a puha, illatos sajtos nasit. Mire kisütöttem, alig maradt fényképezni való darab. :)
-
Gluténmentes gyors sajtos rúd Gluténmentes gyors sajtos rúd
Közös otthoni mozizáshoz készült.
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
A legfinomabb sajtos rúd,amit eddig ettem. Ez is még a nagymamámtól való recept. Nagyon omlós és ropogós. Titka a házi sertés zsír. Családi-baráti összejövetelek nélkülözhetetlen ropogtatni valója!
-
Gluténmentes sajtos rúd Gluténmentes sajtos rúd
Ezt a receptet egy gluténmentes csoportban láttam (sajnos nem tudom kitől). Azért( is) szeretem ezt a receptet, mert erről a sajtosról senki sem mondja meg, hogy nem búzalisztes! Épp ezért nagyon jó, ha vendégek jönnek! Ha nincs ez a kétfajta liszt, csak Aldisból is kiváló, de szerintem ízre, állaga is még turbóz rajta a Coelipan krumplis összetevőivel.
-
Szalalkális sajtos rúd Szalalkális sajtos rúd
Párom anyukájának "titkos" sajtos rúd receptje, aki mindig tart készenlétben belőle. :) Kívül ropogós, belül puha és nagyon sokáig eláll.
-
4 sajtos rúd 4 sajtos rúd
Karácsonykor mindig előkerül ez a finom receptem. 😉 A recept egy adagra szól de most a fotókon dupla adagot lehet látni.
-
Túrós-sajtos rúd Túrós-sajtos rúd
Ünnepi sós nasink volt, a legtöbbször így készítem a rudacskákat. A túrótól jó puha a tésztája. Egy hétig biztosan eláll, az utolsó pár darab ma fogyott el, 8 napja készült...
-
Sajtos, juhtúrós puha pogácsa Sajtos, juhtúrós puha pogácsa
Hajtogatott, pille könnyű, kevés zsírt is tartalmazó pogácsa.
-
Sajtos, túrós, juhtúrós pille pogácsa Sajtos, túrós, juhtúrós pille pogácsa
Eredetileg csak sajtos, túrós készült volna, de volt juhtúróm, ami nem lett felhasználva! Így ez is belekerült. Isteni, könnyű, finom pogácsa lett belőle! -
Sajtos tallér gluténmentesen Sajtos tallér gluténmentesen
Kísérletezek, egy alapreceptet dolgozgatok át mindenféle liszttel, ezt épp sima ritzsliszttel, barna rizsliszttel és kölesliszttel gyúrtam be.
mveruka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek