Savanyú káposzta ágyon sült csirkecomb

S mint Sanyi
S mint Sanyi @Sanyi
🇭🇺Pest megye

Ez egy elég random recept volt ez talán látszódni is fog a Cookpad Facebook oldalán megtekinthető videóban. Itt is pár fázisképet csak screenshot formában tudom a receptben megjeleníteni. Az elkészült ételről annyit tudok mondani, hogy nem véletlenül nem tudtam normális fő képet készíteni mert gyorsan el lett tűntetve😅. Annyit még elmondanék, hogy a répa édessége nagyon jól ellensújozta a káposzta sósságát és savanyúságát. nagyon finom volt a végeredmény.☺️

Savanyú káposzta ágyon sült csirkecomb

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy elég random recept volt ez talán látszódni is fog a Cookpad Facebook oldalán megtekinthető videóban. Itt is pár fázisképet csak screenshot formában tudom a receptben megjeleníteni. Az elkészült ételről annyit tudok mondani, hogy nem véletlenül nem tudtam normális fő képet készíteni mert gyorsan el lett tűntetve😅. Annyit még elmondanék, hogy a répa édessége nagyon jól ellensújozta a káposzta sósságát és savanyúságát. nagyon finom volt a végeredmény.☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

150 perc
6 adag
  1. 1,5 kgegész csirkecomb (5 db)
  2. 800 gsavanyú káposzta
  3. 4 dbrozmaring ág
  4. 7 dbzsenge sárgarépa
  5. Igény szerint só
  6. Igény szerint őrölt fekete bors
  7. Igény szerint tárkony
  8. Igény szerint olívaolaj

Elkészítés

150 perc
  1. 1

    Az egész csirke combokat szét bontottam alsó és felső combra. A combokat alaposan bedörzsöltem sóval borssal és tárkonnyal. A befűszerezett combokat meglocsoltam olívaolajjal és átforgattam őket. Pár órára hűtőbe tettem pácolódni.

  2. 2

    Egy lavor felett folyó víz alatt lemostam a répákat. A répákat ezután megtisztítottam. A savanyú káposztát felengedtem vízzel majd kicsit vizesre hagyva kifacsartam. Elkezdtem előmelegíteni a sütőt. Elővettem egy nagy tepsit és elkezdtem szétoszlatbi benne a savanyú káposztát. A káposzta ágyba dugdostam a répákat.

  3. 3

    A rozmaring ágakat is elrejtettem a káposztában. Elővettem a hűtőből a combokat és szépen szorosan a káposztára tettem. Ezután a tepsit alaposan lefedtem alufóliával. Betettem az előmelegített sütőbe. Ezt a mennyiséget 45 percig sütöttem lefedve majd az alufóliát óvatosan levéve visszatettem újabb 45 percre hogy szépen megpiruljon a combokon a bőr.

  4. 4

    Amit kicsit bánok, hogy nem csináltam fő képnek szebb képet.😅 Majd legközelebb. Viszont garantálom, hogy finom volt.☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
S mint Sanyi
Közzétéve:
🇭🇺Pest megye
Csak egy takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe.Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :)Instagram: molnarsandor29
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek