Diétás hagyományos diótorta

 Liza (Kókuszos Lány)
Liza (Kókuszos Lány) @kokuszoslanykonyhaja
Budapest

Próbáltam a hagyományos diótortát cukormentessé és diétásabbá varázsolni.

Diétás hagyományos diótorta

55 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Próbáltam a hagyományos diótortát cukormentessé és diétásabbá varázsolni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
16 szelet
  1. piskóta
  2. 6 dbtojás
  3. 12 dkgkristálycukornak megfelelő édesítő
  4. 12 dkgrizsliszt/ Szafi piskótaliszt/ teljes kiőrlésű liszt
  5. 5 dkgdarált dió
  6. krém
  7. 30 dkglegkevesebb zsírtartalmú vaj (esetleg kókuszvaj)
  8. 1 ekrumaroma
  9. 15 dkgpirított darált dió
  10. ízlés szerintédesítő (kb.25 dkg-nak megfelelő)
  11. 4 dltejből vaníliás puding
  12. 2 ekvaj
  13. oldalára darált dió és a tetejére is, 16 szem fél dió

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukor egynegyed részével fehéredésig verem. A fehérjét habbá verem a maradék cukorral. Egy habkártyányit ebből a sárgájához adok és jól elkeverem. Ezt a masszát öntöm a fehérjéhez és ezt már óvatosan forgatom bele. Az átszitált lisztet is és diót is beleforgatom. Tortaformába megsütöm 180 fokon kb. 35 perc, de ellenőrízzük, hogy átsült e.

  2. 2

    A vajat kihabosítom a cukorral. Pudingot készítek és kihűtöm majd a vajhoz keverem a rummal és a dióval.

  3. 3

    Betöltöm a tortát a krémmel, díszítem és hűtőbe teszem pár órára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Liza (Kókuszos Lány)
Liza (Kókuszos Lány) @kokuszoslanykonyhaja
Közzétéve:
Budapest
Hobbiból főzök😊. A cukrászat is nagyon érdekel és imádom az édességet 😁 A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.https://www.facebook.com/K%C3%B3kuszos-L%C3%A1ny-konyh%C3%A1ja-213738772112761/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek